特製の謎？！

川崎区ＴＯＰ１００制覇への道！として、本日はコチラ「麺屋 空海 川崎ダイス店」へ伺い、「特製白胡麻担々麺」を頂いて参りました。

場所は、川崎ＤＩＣＥ６階のレストラン＆カフェフロアにお店はあります。初めて知ったのですが、川崎ＤＩＣＥの駐輪場は、ビルの２Ｆにあるんですね。

油そば 春日亭 川崎店の右手、... 続きを見る

麺屋 空海 川崎ダイス店 初訪問。
２０２２年７月４(月)２１：１６到着、待ち０人

空海（774―835）
平安初期の僧。真言宗の開祖。弘法大師(こうぼうだいし)の諡号(しごう)で知られる。
空海の歩いた足跡に伝説が付き纏う、此れほどまでに伝説・伝承の多い人物は稀である。全国津々浦々に空海伝説があり、その数約３００編を越えると... 続きを見る

麺屋 空海 川崎ダイス店に行きました。
かなり空いていました。
特製らーめんの塩を味わいました。
鶏と豚のチャーシューと味付け卵とチンゲン菜と海苔
麺はストレート
スープは、まあまあでした。

DICEの6階にある空海に行ってみました🌟
お店イチオシの特製牛バラ麺（麺半分）🍜とミニカレー🍛ランチセットいただきました🌟
牛バラ肉🐮の煮込みがドーンと2個‼️
特製トッピングは一蘭風の豚チャーシュー🐷2枚と鳥チャーシュー🐓1枚、煮卵🥚、ワンタン、小松菜🥬、メンマと超豪華🌟
中ストレート麺に豚骨醤油のダブルスープがうまい😋
個... 続きを見る

評価【麺75点、スープ70点、焼き豚82点】

ネットの評価こそ低いものの、食べごたえのある焼き豚、トッピングもお洒落な雰囲気で個性はある。
（コスパは微妙）

3/12昼　ラーメンシンフォニーとモアーズが地震の影響で閉店。DiCEは営業していたので初訪問。

つけ麺にしようかと悩んだが空海味玉らーめん(麺固)を注文。

しばらくして着丼。見た目スープが透き通っていて、綺麗。まずはスープを一口。塩のインパクトが強い気もするが良い味。麺は細麺で固さはちょうど良い。チャーシューは少... 続きを見る

2度目の訪問です。
今回は「鶏そば」を頂きました。
スープは醤油と塩から選べますが前回は醤油ラーメンを頂いたし、やはり鶏そばと言うと塩の方が合いそうなので塩でオーダー。

注文から3分程で鶏そばの登場です。
塩スープに細縮れ麺、具材は鶏肉、メンマ、青菜、白髪ネギ｡
まずスープですが少し塩分強めな感じもするけどコク、旨みも十分にありなかなか美味しいです。
麺も硬めに仕上げられていてこのスープとの相性もいいです... 続きを見る

所要で川崎に行き、夕方の混雑した時間帯で家族で飯が食える所を探しているうちに候補に挙がりました。正直テーブル席がすぐ確保できたところがうれしい。
味に関しては、センター北店で知っているので塩ラーメンは素直に美味い。あぶったチャーシューも良いし味玉の良い。
強いて不満を言うのなら、替え玉もすると900円を超えるのが痛い。あと150円は安くてもいい。

お店がすごいきれいです。
まぁほめれるのがそれだけなんですけど。
量が少なくあっけない感じになりましたが・・。
客もいないので広々テーブルを使えます・・。
ちなみに同じものを２回食いました。えらい高いラーメンのイメージが。

今回はこちら「麺屋 空海 川崎ダイス店」へ行ってまいりました。

「空海味玉そば」を醤油で頂きました。
RDBの先人のレポートを見るとあまり評価はよくないので正直、期待はしてなかっのですが結構美味しかったです。

麺は細めの縮れ麺、硬めで歯応えがあり美味しいです。
具材は揚げ玉葱、唐辛子の輪切り、メンマ、チャーシュー、青菜、刻みネギ、味玉などが乗ってます。
どれもそれなりのレベルで悪くないですね。
スープは少しピリッとした... 続きを見る