金曜日の18時過ぎにお邪魔しました。先客2組。店内はラーメン屋さんというより店名のとおりスペインのバルをイメージしたような内装です。オシャレ。
タイトルの品を注文すると、店員さんから
「かなり辛いですよ」
と言われてヒヨってしまった私。思わず「辛さ控えめって出来ます？」と無茶な注文をするものの
「出来ると思いますよ」
の回答。じ... 続きを見る

7/12　お昼に訪問。


　2日連続の研修です。昼食は例の品を求めてこちらへ伺いました。休日の昼時ですが異常に空いています。街中で開催されている七夕祭りの影響でしょうか？？
　お目当ては気になっていた夏限定の標記です。『ガッツ』とは何ぞやと思いながらオーダーしました。お値段は880円です。例によっ... 続きを見る

前橋のらーめんばるととやさんにて看板メニューのととやめん薫る🍜

自家製の極細柳麺はぷつんとした食感。
和風全開のスープに薫る鰹油が入ることで、コクと香りと芳ばしさがフルブースト😆
具材も豊富。ここでしか食えない味わいです😋

相方に町中華へ行く事を丁重に断られこちらへ。
大好きな店だが随分とご無沙汰してしまったのだ。
昼時真っ只中の訪問で先客は７割ほど。
「お好きな席へどうぞ～」との事で窓際のテーブル席へ。
前回訪問時よりもグーンと値上げされたようだが、それでもまだまだ他店と比較するとお安く思える。
相方には「江戸つけめん」をオヌヌメしアタシは「とと... 続きを見る

おすすめのととやめんを注文。油は薫、ノーマル、ホットと3種類から選べるみたい。せっかくなのでカツオの風味の「薫る」を注文。
麺は細麺でさっぱりスープと相性抜群。トッピングもネギ、カイワレなどたくさん入っている。チャーシューは柔らかくて美味しい。速攻で食べ終わってしまった。美味しく頂きました。