7/12　お昼に訪問。


　2日連続の研修です。昼食は例の品を求めてこちらへ伺いました。休日の昼時ですが異常に空いています。街中で開催されている七夕祭りの影響でしょうか？？
　お目当ては気になっていた夏限定の標記です。『ガッツ』とは何ぞやと思いながらオーダーしました。お値段は880円です。例によって勢い余って「ミニちゃーしゅー丼」380円を追加しちゃいました。


　丼！！
　キンキンに冷えた平皿で提供されました。

　スープのベースになっているのは冷やされた動物系清湯です。しっかり旨味を感じるスープにさらににんにくの風味が加わります。ラー油がしっかり目に効いていて、そこそこの辛味も味わえます。冷やし系は使えるアブラも限られるので物足りなさを感じることが多いですが、これはスープの味だけでも充分に楽しめます。

　麺は〆られた極細麺で、食感は良好です。麺が解れづらいのはやや難点ですが･･･。思いの外に麺量が多いので、サイドメニューはやり過ぎたかも知れません･･･。

　具はあれと野菜類、味玉1/2個です。
　メインの具材はまさかの『ガツ』です。味付けを施されたものがゴロゴロ載っています。メニュー名はダジャレだったとは･･･。とはいえコリコリ食感が面白く、非常に存在感があります。
　三つ葉やかいわれ、ネギといった野菜類が載っているのも良いです。
　さらにハーフの味玉も載っています。

　「ミニちゃーしゅー丼」は例によって柔らかで美味なチャーシューがたっぷり盛られています。白米はあっという間に消えるわけですが、今回はボリューム的に少々躊躇しました。


　お茶目なネーミングも光る夏限定の冷やし麺です。
　他では味わえないタイプなので、ぜひ試して欲しいです。


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