昭和二十六年創業の歴史に幕！2015年３月１４日閉店。大井町 一冨士の味噌ラーメン！！

今日は会社帰りに閉店の貼り紙が出ている大井町の一冨士へ。

近所の住民ならほとんどの人が知っている老舗です。

早速お店に入ってみると先客2名。テーブル席に座ります。

揚げねぎの醤油ラーメンがお馴染みですが... 続きを見る

2014年4月11日（金）23:00訪店。

前の会社の上司と、二次会で訪店。
他のラー店がすでに閉まっていたので
こちらにやってまいりました。

入店して２階席へ。お互いの近況を話しつつ、
あっという間の時間でした。

一次会はおごっていただいたのでこちらは... 続きを見る

美味しい時は抜群ですが、味にブレがあるのが残念すぎる。
とは言いながらいつもアタックしてしまうwww

【入店状況】1232入店。1F席先客6名、後続2名。2F席にも客が入っているようだが客数は不明。
【注文】チャーシューメン(1080円)。普通のラーメンが580円ということはチャーシューだけで500円なのだろうか。気になったので注文してみた。
【待ち時間】10分。少し時間がかかった。しかし炒め物系のメニューは、これよりもっと時間がかかっていたようだ... 続きを見る

平日、１２時４０分、１階席の客入りは、約３割。
２階席もあって、そこは今どき珍しい喫煙席。店内きれいで、狭くない。

ここと、渋谷の「喜楽」、隣の「永楽」のラーメンはよく似てるが、ちょっとだけ、違う。

スープは、エシャロットが入っていることで共通するが、この店のスープが一番アッサリしてる。永楽は醤油がやや強い感じで、喜楽は、３店の中では出汁が一番効いている気がする。出汁の弱いここのスープは、ある意味、一番昭和らしいと言えるかもしれない。

中細... 続きを見る