日曜日のお昼前に訪問。
カウンター6席、4人掛け3卓、小上がりには4人掛け座卓が2卓の店内。
口頭オーダーにて表題を。

5分かからずに着丼。カウンター最初の客だったからか、紅生姜、刻みニンニク、辛子高菜は、冷蔵保管されたものが運ばれてきます。
スープは、それなりに塩味の効いた、とてもスッキリとしたもの。豚骨臭は一切な... 続きを見る

休日の昼時、有名店が10名程外待ちだったのでチラッと見かけて気になったこちらへ。
店内、座敷とテーブルは4卓埋まっておりカウンターも三席のうち先客1名で思いの外繁盛されてます。
空いてるカウンターに座りメニューをチラり半チャーハンも食べたかったが夜のセットのみらしくお昼には高菜ごはんなどのセットもあり。今回はギョーザ６個250円セットを追加注文。
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この日は、会社帰りに二郎に寄るつもりで府中駅で途中下車。コンビニで一杯引っかけてからお店に向うと、結構長い行列が国際通りとは反対方向に伸びています。う～ん、ちょっと今日は止めとくか。で、このまま国際通りを進んで分倍河原方面に行くと、昨夏オープンした博多系の未訪店があることを思い出し、そのまま分倍河原方向に歩を進めます。

10分ほど歩き、京王線の踏切を越える... 続きを見る

5/30（土）17：10　貸し切り状態　

見た目通り、濃すぎない適度なコクと低めの油脂感のあるスープは、舌触りそこそこクリーミーで、骨粉感はない。ライトすぎず、ヘヴィーすぎず、自分には丁度良い豚の旨味の出方。臭みもなく、塩分濃度も単調にならないレベルで、しっかりとスープに起伏を与えていた。後半、卓上アイテムから、紅ショウガと、刻みニンニクを加え、ニンニクの... 続きを見る