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85点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
自家製麺 No11 （東京都 板橋区）

「ラーメン」@自家製麺 No11の写真こちらのお店に訪問しました。
富士丸系のお店ですね。コールはニンニクアブラです。

スープはあまり乳化のない豚骨醤油です。
カエシのキレと豚の厚みが印象的なスープで飲みやすいです。
チャーニングのバランスがよくどちらの魅力も堪能できるような味わいですね。

麺はややゴワつきのある太麺ですね... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

店舗情報

店名自家製麺 No11
住所

〒173-0024 東京都板橋区大山金井町14-12

電話番号03-3959-3811
営業時間11:00〜15:00／17:00〜22:00
[日] 11:00〜16:00／17:00〜21:00
※営業時間変更、臨時休業などはXにて確認
定休日無休
座席カウンター11席
喫煙

禁煙

アクセス
・車：東京都道317号環状六号線（山手通り）沿い
首都高速5号池袋線 北池袋出口（熊野町交差点）から2分

・電車：東武東上線 大山駅から徒歩10分、都営三田線 板橋区役所前駅から徒歩8分

・バス：池袋西口 芸術劇場前バス停⓹⓺より
池20高島平操作場行き または 池21高島平駅行き 「金井窪」下車、徒歩10秒
東武東上線『下板橋駅』（620m）
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

お店裏手にコインパーキング多数有り

ベビーカー

ベビーカーでの入店不可

オープン日2019年7月11日
メニュー
メニューの写真を見る
備考
店主木村氏はラーメン富士丸にて修行経験あり
食券を買ってから列に並ぶ
食券は先渡し、並び中は店員さんが回収
そこで麺量申告→普通（350g）、少なめ（280g）、半分（180g）、3分の1（120g）も対応可能（麺量は茹で前の重さで表記）
無料サービスは、
ちょい野菜
にんにく
ちょい脂
タグ二郎系自家製麺テイクアウト・デリバリー
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。