Twitterで気になったお店に。

昭和チャーハンかなんと売り切れでした…夜限定？

にんにくとんこつタンメンを味噌でいただきます🧄

スープはかなり濃厚で野菜炒めも美味💚

次は昭和チャーハン食べたい…麻婆豆腐も…

ごちそうさまでした！

好き。
くせになる美味しさ。
また食べたい。

●訪問日:2022/1/22
●価格:800円
●接客:○

来週の金曜日に人間ドックがあるので、1週間前から
禁酒/禁ラーメンを誓ったが、早くも禁酒は失敗。
なんとか禁ラーメンは守ろうと思い、淵野辺方面へウォーキング開始。タイ料理をお目当てに歩を進める。
しかし、やはりラーメン店の多いこのエリアに... 続きを見る

13:30頃訪問。先客無し後客1名。店内は割と小ぢんまりとしており、コの字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店主さん1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層が赤みの強い辛味油に覆われ、その下層は穏やかな色合いに茶濁。粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、辛さはしっかりと付与されているが、メニュー名通り多くの人に受け入れられそうなレベル。直截的な鋭い刺激とい... 続きを見る

12時55分お店到着。
学の跡地にオープンしたお店。
昨日電車に乗った時にお店に灯りがつき、オープンしていることを知りました。
早速の訪問。
先客3名。
入って左手の券売機でラーメンと煮卵の食券を購入。
すぐ隣の冷水機で水を取り、カウンターに着席。
ハイカウンターに食券を提出。
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