初めての方はHP画面見せれば麺大盛りor小ライス付けてくれます。麺大盛で。先ずは素敵なお店です。自宅でラーメンいただけます。音楽も素晴らしいです。まさに異空間。見た目良いですね。スープは超濃厚でドロドロ系でもしつこくなく美味い。辛肉味噌やおろしたて生姜、木耳などアクセントが随所にあり楽しかった。コスパもいいし良い店を見つけました。

ヌードル亭ショパン（オリジナルヌードル 醤油味）
#ラーメン #ramen #ヌードル亭ショパン #板橋本町

2020年3月オープン
平日昼のみ営業だが祝日営業でようやく訪問
音楽教室の２階でラーメン店を兼業しており居宅を改装したような店内

麺メニューは醤油に塩、つ... 続きを見る

12月　なかなか来れないこちらへ
道沿いにA看板あり解りやすい
早開けありがたい
後会計
半カレーとのセットで700円でした

麺　普通の麺を手もみしたような感じ、気持ちボソッしたものありますが悪くありません、量は半との事でもちろん納得
スープ　出汁しっかりしており、醤油はあくま... 続きを見る

ラーメンは美味しいし、安かった。
美味しかったけど、隠し味的に柚が入っていた。
でも、柚は明記して欲しかった。嫌いなので。

併せて葱チキンご飯を頼んだ。これも美味しかった。

今春オープン、その不思議な店名と自宅のような店（自宅です）、が気になっていました。
RDB情報で昨日より営業再開とのことで早速伺いました。ご主人のやっている音楽学院が１階にあるビルの２階がお店です、というか自宅です。靴を脱いで入店（店でラーメン食べるのに靴を脱いだのは初めて）、ベランダ側のカウンターに座り、奥様にオーダー。
まず、陶器のポット入り割スープ、次... 続きを見る