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店名 自家製麺 鶏そば 三歩一
住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル1F
電話番号 03-5155-8255
営業時間 11:00~15:00/18:00~23:30
定休日 不定休
席数 カウンターのみ12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『高田馬場駅』(140m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2011年11月22日
メニュー メニューの写真を見る

鶏そば 730円
濃厚鶏そば 800円
つけそば 並(220g)750円 / 大(330g)800円 / 特(440g)850円
まぜそば 850円(... 続きを見る

鶏そば 730円
濃厚鶏そば 800円
つけそば 並(220g)750円 / 大(330g)800円 / 特(440g)850円
まぜそば 850円(夜限定)

替玉 100円、替玉(ハーフ) 50円
味玉、青ねぎ、鶏蛋湯 各100円
メンマ 150円
鶏チャーシュー、炙り蒸し鶏 各200円

ごはん 100円
ねぎ味噌ごはん、岩のりトロロごはん 各200円
鶏そぼろごはん250円
缶ビール 350円
(2014年7月現在)
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備考

ブラウン製麺所@春日部
鶏そば 一瑳@浦和 系列

ブラウン製麺所@春日部
鶏そば 一瑳@浦和 系列
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外部リンク
初レビュアー三日月(2011年11月24日)

春日部の「ブラウン」、「六弦」、浦和の「一瑳」の系列。あっさり清湯、濃厚白湯スープの取りの旨みを活かしたラーメン、つけめんを味わうことができる。麺はややかための細麺を使用している。.カウンターのみ11席。早稲田通りの1本裏手の道にある。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
80.170ポイント
レビュー件数 120
レビューユーザー数 99
平均点 80.550
総合順位 1,232位
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自家製麺 鶏そば 三歩一のレビューピックアップ

「濃厚鶏そば 味玉」@自家製麺 鶏そば 三歩一の写真久し振りに鶏のラーメンが食べたくなり来ました!

メニューは決まっているので迷わず「濃厚鶏そば 味玉」を注文し待ちます、配膳されると鶏そばのお店らしい盛り付け。

それではいただきます!
スープは濃厚とはいうもののアッサリめな白湯、半濁ってとこですか。今風に言われる定番のトロリとした白湯ではなく、軽めのサラッと鶏白湯。
店内に「水と鶏だけ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「鶏そば」@自家製麺 鶏そば 三歩一の写真平成も終わるし1990~2000年代しばりでカラオケに行きたい。
どうも、駄肉です。
今回はglobeのデパーチャーズを聴きながらこのレビューを書いてます。

麺匠いし井のステマに見事にハマった後はこちらへ。
高田馬場は近いんですが、なんだかんだであまり来ませんからね、仕方ありません。

仕方ないん... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

二種類の鶏の叉焼はCPがとてもいい、シンプルだが、すっきりと美味しい。ちょっと量が少な目か? 半替え玉50円で追加がいいかも

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「濃厚鶏そば+青ネギ」@自家製麺 鶏そば 三歩一の写真久々に都心の西側に行く機会があったので、鶏白湯が食べたくなり、
高田馬場の「鶏そば 三歩一」に初訪問した。

券売機で、

濃厚鶏そば + 青ネギ

の食券を購入。

黄金色に輝くスープは、見たからに濃厚だと分かる。
コッテリとしているが、しつこくな... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏そば 味玉」@自家製麺 鶏そば 三歩一の写真高田馬場の人気店。
スープはあっさり。飲みの後に良い感じ。中細ストレート麺もコシの出かたが面白く美味しいが、若干麺がスープに勝ってるかな?これなら濃厚の方が合いそうな気もする。あっさりさっくり食べる一杯の位置付けかな(*´ω`*)
⚠︎写真は結構昔のです。

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