期間限定の豆乳鶏担々をいただきました。

名前のとおり鶏と豆乳のスープです。
辛さはほとんどなく、むしろ甘めです。豆乳の甘さでしょうか？
担担麺っぽさが弱いので、ラー油の追加は必須だと思います。ラー油は店員さんに言えば出してくれます。

麺はストレートの細麺です。おそらくレギュラーメニューのものと共... 続きを見る

期間限定　豆乳鶏担々(980円)追飯サービス

2025.3.14　PM12:15

水前寺な気分
やぶそばに行ってみたが、満席やったんで久々のコチラ
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
スタッフは３人体制、オペレーションはスムーズ
客入り８割ほど、後続チョロチョロの状況、プチ行列店やったが... 続きを見る

平日の22時30分頃に伺いました。
7割ほどの客入り。その後、満席＆数名お待ちの状態に。
少し迷いながら、「鶏塩タンメン」800円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
スープを一口。
塩味が強く感じられますが、同時に旨味も。
たっぷりのモヤシ、キャベツ、人参、そして茹鶏。... 続きを見る

069_冷やし鶏そば
並（¥900）
＋鶏チャーシュー（¥200）
※チャーシュー4枚＋14個
https://www.instagram.com/p/C8jiUVqShFA/?igsh=MTI4MjB4dzV0emw0dg==
CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【6... 続きを見る

2024/3/5訪問

塩度　★★☆
好き度　★★☆

レビューで「サーブが早い」とお見かけしましたが、
想像よりも幾分早くてビックリしました(笑)
なんとなしに鶏白湯な塩かとイメージしてましたが、
透明性の高目な淡麗仕立て。更に旨味充分です。
細ストレートな麺も美味し... 続きを見る

平日深夜、先客半数程度。

締めの一杯にこちらへ。
濃厚とあるが後味スッキリ、クリーミーで臭みもない。
具材はチャーシュー、ネギは2種類ずつ、細切りのメンマ。この手のスープには白髪ネギが非常に合う。チャーシューもプリプリの食感が良い感じ。
麺は全粒粉入りの伸びの良いタイプ。
全体的にインパクトに欠けるが、それぞれのパー... 続きを見る

さっぱりしっかりの期間限定鶏塩タンメン、美味しくいただきました。野菜多めで食べ応えあり。
注文から着丼が噂通り早いのと、店主の態度も噂通りあっさり（特に嫌な気はしないが）。

平日ランチタイムに訪問、先客2名。

久しぶりの訪問、相変わらず床がヌルヌル。客が少ないなと思いきや、後続多数であっという間に満席近くに。
ラーメンしか食べたことがないのでつけ麺を。
トロミはあるがサラリとしたつけ汁は鶏の旨味も良い感じ。ボリュームも多いため気兼ねなく麺を潜らすことができる。
麺は小麦香りも良くやや硬めの食感でそ... 続きを見る

期間限定の鶏塩タンメンをいただきました。
食券渡してから30秒くらいで出てきました。目白丸長に迫るくらいの速さです。

タンメンということもあり、レギュラーメニューの白湯ではなく青湯です。けっこう塩分強めで、鶏の出汁が相対的に薄めです。

麺はけっこう細めのストレートです。通常の鶏そばと同じ麺と思われます。
... 続きを見る

平日１１：１５店の前を通ると空いてそうなので入ると一番のり。
食券に限定の鶏塩タンメンとあるので押してしまった。
座って２～３分で着丼・・めっちゃ早い。細麺だから茹で時間が時短なのだろうか。
もやし中心の野菜と、鶏肉がばらけて乗っていた。
スープと合わさって丼に入っている具材がすべて優しい味になっている。
夜勤明けなどで、がっつ... 続きを見る