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平日ランチタイムに訪問、先客2名。久しぶりの訪問、相変わらず床がヌルヌル。客が少ないなと思いきや、後続多数であっという間に満席近くに。ラーメンしか食べたことがないのでつけ麺を。トロミはあるがサラリとしたつけ汁は鶏の旨味も良い感じ。ボリュームも多いため気兼ねなく麺を潜らすことができる。麺は小麦香りも良くやや硬めの食感でそこまで太くもないので、蕎麦の様な感覚で食べられる。大盛で360g、880円の設定も素晴らしい。ポットのスープ割りも薄らと旨みが広がり美味しい。軽く食べるにも丁度良い江戸前つけ麺。
りるは
00330033
ジン１９７１
S1
FUMiRO
へた
久しぶりの訪問、相変わらず床がヌルヌル。客が少ないなと思いきや、後続多数であっという間に満席近くに。
ラーメンしか食べたことがないのでつけ麺を。
トロミはあるがサラリとしたつけ汁は鶏の旨味も良い感じ。ボリュームも多いため気兼ねなく麺を潜らすことができる。
麺は小麦香りも良くやや硬めの食感でそこまで太くもないので、蕎麦の様な感覚で食べられる。大盛で360g、880円の設定も素晴らしい。
ポットのスープ割りも薄らと旨みが広がり美味しい。
軽く食べるにも丁度良い江戸前つけ麺。