平岸に気になる店を見つけ、山わさびさんに初訪です。
店名にもついている山わさび塩(900円)を注文です。このご時世、ｺｽﾊﾟは良さげですね。

透明感のあるｽｰﾌﾟです。鶏ﾀﾞｼに昆布などの乾物系のﾀﾞｼを加えたような和ﾃｲｽﾄな優しめのｽｰﾌﾟで旨いです。
山わさびは直前にすりおろしたもので、しっかり辛みがありますね。
徐々に... 続きを見る

銭湯後、サッパリと山葵載った麺喰らおうとコチラまで。

晩飯時だったんで暖簾を潜ったらカウンター全席埋まってる。
飲んでる客も居てこりゃ時間掛かるな、、と諦めかけたら先客 2人が気を利かせて締めて席を譲ると言ってくれた。
良い人達だ～。

食券機の前に立った時、他の飲み客が口頭で牡蠣そばを発注。
？っと思った... 続きを見る

和出汁中華SOBA山わさびさんへ訪問です。

開店直ぐ、入店。
先客が居たようですが、退店済み。
少し早くから営業されてたのかな？
しかし、ちゃちゃっとたいらげて退店するとは、かなりの強者くさい。
他、後客1名。

初訪問でとりあえず、1番人気の山わさびラーメ... 続きを見る

冷やし旅2022 その10
表題700円。
一見、ざるそばに見えるが中華麺。
その上にはおろし山ワサビがたっぷり。
これがキク！
ふー、泪だね。
ごちそうさま

祝日の１３時前に到着。山わさびを使っているラーメンに興味を持って来店。駅から歩いてやってくると幟や外観が目立っており、すぐにここだとわかった。入店して掲題のメニューボタンをプッシュ。サイドメニューのミニカレーと泪めし（山わさびご飯）を購入して、連れと一番奥の席に座って席は全て埋まった。チケットを渡すと、店主は泪めしの券を見て「山わさびは好きですか」等々気さく... 続きを見る