６／２１（金）昼、本日は会社を休んでまでの、待ちに待った長野オリンピックスタジアムでの「横浜ＤＮＡ-阪神」戦。安曇野は梅雨空の雨模様、しかし長野の天候回復を願って高速で向かう。千曲インターで降り、昼ラーに目指すは松代にあるこちらの店。

４年前の横浜戦の時以来、２度目の訪問となる「男気味噌らーめん」専門の店。前回はデフォの‘男気らーめん’だったが、今日の先発... 続きを見る

今回は、豚骨味噌ラーメンで自信を持ってらっしゃるこちら
「男気らーめん」さんに初訪であります。
こちらの店名ちょっと変わっていませんか？どんなお店なのだろうと
お伺いした次第であります。
男気とは、いつの時代になっても“義理・人情”を大切にする心だそうで
素材にも妥協を許さない、真剣勝負の一品一品に... 続きを見る

10/12　PM7:41

コチラのチャーシュー、時々思い出しちゃうんです。
約一年ぶりの男気ラーメンさん、訪問は夜7時半を過ぎた時間、先客なしの後客5人です。
小上がりに座ってメニューを見るなり、男気ガツンらーめん（950円）を注文しました。

このラーメンは特製ニンニクダレに漬け込んだ豚バラの炙りチャーシ... 続きを見る

「男気らーめん」に足を運び、辛系らしいので着替えのシャツを持参して
「男気"辛紅 -SHINKU-"らーめん(850円+大盛り200円)」を食しました。

　スープはサラリとした食べやすい味噌味で、背脂が結構入っています。
美味しいのですが、自分の好みではもっとインパクトが欲しいなという印象です。
中央にトッ... 続きを見る

以前、権堂店には伺いましたが本店は久しぶり。
今回は男気「ガツン」らーめんを注文。麺類は他にべジ盛らーめんというヤサイが乗ったラーメンや、堅焼きそばなどがありました。
何でもこのお店の味噌は、飯田市の創業八十年という丸昌稲垣という会社の味噌を使っているとの事。ふ～ん、やっぱり違うもんなのかな。
お昼時でしたが、お客さんはまばら。... 続きを見る