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「男気「男気らーめん」に足を運び、辛系らしいので着替えのシャツを持参して
「男気"辛紅 -SHINKU-"らーめん(850円+大盛り200円)」を食しました。

 スープはサラリとした食べやすい味噌味で、背脂が結構入っています。
美味しいのですが、自分の好みではもっとインパクトが欲しいなという印象です。
中央にトッピングされているのは「辛紅」の主役「辛味山くらげ」で、
コレをスープに溶かしますと、先程までの大人しかったスープがピリ辛味に
変身します。辛味は、トウガラシよりも胡椒が強く効いている感じです。
具のモヤシと白菜のシャキシャキと、山くらげのポリポリが加わって
何とも楽しい食感です。

 おじやを楽しんだ後も、まだ丼の底に残っている山くらげが惜しくて
スープがほとんど無くなるまでレンゲですくい続けてしまいました。

 もっとヒーヒーな辛さを期待したのですが、前述のようにトウガラシ系の
辛味は弱いのか発汗量は思ったよりも少なかったです。楽しく味わえる辛さに
納まっていましたが、ソレでも美味しくいただけました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも、こんばんはです。

辛紅というネーミングからは、唐辛子系の辛さが強そうな印象ですが、案外大人しかったですか。
辛味山くらげが面白そうですね。

長野せーは | 2012年8月4日 23:18

 コメントありがとうございました。

 自分は辛いのがとても好きなので、欲しがる辛さのレベルが人より高めです。
標準的な辛さ耐性の方ですと結構大変かも知れません。山くらげの入っているラーメンは
初めて見まして、なかなか楽しい組み合わせでした。

メダ | 2012年8月5日 09:55