こちらは昨年の６月に初めて来て、美味しかったので再訪です。
隣の大きな中華料理店も前回通り気になりつつ、ランチセットに余り魅力を感じず、再度こちらへ。
日曜日の１２時過ぎ。　先客２名　後客２名です。
木を基調にした可愛い店内。　ご夫婦かな？前回通り、男女２名の接客です。

食券を渡し、壁面の掲示物に目を移すと、、「３月... 続きを見る

12:40頃訪問。先客4名後客6名。店内はやや小ぢんまりとしており、カウンターとテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店主さんと女性1名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、八王子系らしく醤油の色目が強めに出ている。表層には程々の量の液体油。
飲んでみると、醤油ダレの主張は、予想よりも穏やか。塩分濃度は程好いレベルで十分なキレが確保されているが、八王子系としては、醤油の味... 続きを見る

醤油ラーメン専門店あおき（ラーメン）
#ラーメン#ramen #醤油ラーメン専門店あおき #上溝

相模原、上溝、淵野辺の各駅から離れた立地にある2020年６月オープンの新店
相模原近辺では珍しい八王子ラーメン専門店

見た目は玉葱と細縮れ麺のオーソドックスな八王子ラーメン
スープは動物系... 続きを見る

●訪問日:2021/8/8
●オーダー:ラーメン(大盛、麺固め)
●価格:700円(600円+100円)
●接客:○

八王子ラーメン。完全に自分の先入観だが、八王子ラーメンはボリュームが少ないイメージだったので、自分としては珍しく大盛でオーダーしたが、結果的には普通で十分な量だったと思う。

麺固めでお願い... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南、市役所さくら通り沿いにあるビルの地下１階にある。
・店の外観：黒い看板、エビ茶色の暖簾、赤い提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１５席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人。
・店員　　：調理の男性１... 続きを見る