with dad

結構前に行った物。
下館にある本店は友達とラーメンウォーカーの無料券を使いに行ったがここは父と普通に食べに行った。
開店5分前くらいに到着。
店が開店して店内へ。入って右側に食券機がある。
上記のメニューを購入。値段は1050円。
店内は縦長で面白い店内。こういう少し変... 続きを見る

平日のお昼頃に訪問。券売機で黒だるまラーメンを購入し、バリカタでお願いして店員さんに。約3分で着丼。穏やかな豚骨臭が周囲を滑らかに包み込む。万人に受ける豚骨スープで、ちょい濃い目のタレと相まっている。マー油も丁寧に作られているのが分かるのだが、説明が難しいけど旨味の中に刺々しく突き刺さる味が強く感じられる。塩味が強いという訳ではなく、その「尖り」が味のバランスを大きく崩してしま... 続きを見る

2021年9月10日訪問

18時半の入店で先客1人、後客1人。

前から気になった太麺の親だるまの食券を購入し麺硬め、脂増でお願いしました。

豚骨は間違いない旨さですが醤油タレとのバランスが悪くかなり塩っぱい！これはかなりもったいない、、、。
麺は平打ちの縮れ麺。いい歯応えでかなり美味しい麺です... 続きを見る

小さなお店で、テーブル席、4,5
席ほどです。

the博多豚骨という感じで濃厚な豚骨スープに固めの細麺です。
ちょうどいい豚骨具合で一般にもうけそう！
私はあまり豚骨臭いのが苦手なのでちょーどよかったです！博多気分を味わいたいときはいーですね。

令和3年1月　金曜日　12時訪問


　平日のお昼に訪問しました。
　県西の方で人気の豚骨ラーメン屋さんがつくばに出店したとのこと。
　豚骨ラーメン好きとしてはウキウキです。

　お店に着くと、同じ敷地内にラーメン屋さんが。
　あちらは、激... 続きを見る