はじめてのお店

中華そばをいただきました

しっかり炊かれたスープで澄んだものではなかったですが
食べやすくくどさは無かったです
煮干しがそのまま乗ってましたが
煮干しもしっかり感じました。
美味しかったです

ご馳走様でした

知人のお勧めで注文しました、麺は中細かな自分では太麺の方が好みです、以前の麺の仕入れ先を変えたみたいです。
味噌もとても美味しくいだだきました、注文時、野菜増量サービスも有難いです。

令和４年１２月訪問、食券制で最初に白髪ねぎか玉ねぎのトッピングの選択とあぶらの量の選択を聞かれ、玉ねぎ、脂普通でオーダー、スープは煮干出汁でよく出ている。途中で卓上の煮干しの出し殻的な煮干しのふりかけをスープに煮干感若干増し、その後唐味噌をドボンと味変を楽しむ。麺は中細ストレートややもっちり、チャーシューは豚、短めのメンマ、そのままの煮干しと焼きのりがトッピング、ごちそうさまで... 続きを見る

２０２２年９月１０日（土）１３時過ぎに訪問。先客１人。後客3人。

この日は土浦方面へ出かけたので、お昼はした勢さんへリベンジ訪問です。
一度伺ったことがあったのですが、その時はお休みで営業していませんでした。
今回は営業してしましたが、ちょうど一人前に入店されたので、続いて入店です。
券売機で食券... 続きを見る

煮干し系のスープに動物系の油が多めに浮いています。
油の甘みが感じられてオイリーこってりに感じながらも、
スープのあっさり具合と相まってしつこさは感じません。
スープには旨み成分がしっかりと出ており嫌な臭みもありませんでした。

肩肉らしきチャーシュー2枚、しっとり柔らかくて食感はいい感じ、
サイズ... 続きを見る

with family

この日はい志だにフラれて未訪問だったこちらへ。
着いた時は既に営業していたが並ばずに入れた。
食券制で上記メニューを購入。値段は850円。
食券を渡して呼ばれたら取りに行くスタイル。
20分くらいたったら呼ばれた。
ラーメンを受け取り後ろにもやしが取り放... 続きを見る

「中華そば」
なんとも良い旨いスープやの～
動物と煮干しかの～油は多めだが昔っぽいが今風中華そば。👍👍
薄っぺらだがバラのチャーシューは枚数も多いし旨いの～
何よりチャーシューもスープの美味しさに貢献している様。
一杯を速攻で完食完飲、ご馳走様でした。

朝ﾗｰがいただけるこちら。
中途半端な時間帯でしたが先客多数と人気のようです。
朝ラーを頂こうとしたら、まさかの×印・・・
どうやら9時までの提供のようです。
しょうがないのでレギュラーメニューをポチっと。
厨房はAMから大所帯で４～5人ぐらいいたかな？
食券を渡して、呼ばれてから自分で受... 続きを見る

令和3年9月　土曜日　9時訪問

　土浦市にできた新店へ。
　こちらは朝からラーメン「朝ラー」ができるそうです。
　朝から好きなラーメンをいただけるなんて素敵です。

　お店に入ると入り口の券売機で食券を購入します。
　あれっ・・・
　残念ながら入店... 続きを見る

10月1日（金）。
午前土浦勤務の水戸戻り。
この日は車での移動なので帰り道に新店のこちらを12時30分初訪してみました。
場所的には土浦市の北のはずれで周囲は工業団地。
特級肉増しした勢中華そば1180円を券売機でポチり。
店内混雑していて中待ち6人くらいでしょうが券売機でチケット購入までしばし待ちます。
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