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「味噌ラーメン_700円」@ラーメン 菜香の写真2017年8月10日(木)12:30頃訪店。

暑いです。。次の商談までお時間あるので
寄らせていただきました。

店内入るとちょうど一席空いていました。
にしても店内も暑いです。ちょうど厨房の
火の前ということもあり、さらにエアコン
も入っているかどうか。夏を感じなが... 続きを見る

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地方に在住のため東京に行った時のみ味わえる。7年ぶりの来店だが、白味噌ベースのスープ、シャキシャキネギ、柔らかいチャーシュー、昔と変わらず満足の一杯でした。

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「正油ラーメン」@ラーメン 菜香の写真正油ラーメン 700円
13時半過ぎ訪問、先客数人。夫婦で経営している昔ながらの雰囲気いっぱいの当店。そして味も、、裏切らずにクラシックな仕上がりになっています。鶏ガラベースの薄味正油スープに中細ちぢれ麺、チャーシューはとても柔らかく一枚切りでは物足りず、チャーシュー麺をオーダーしなかったことをちょっと後悔してます☆

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「塩葱(700円)」@ラーメン 菜香の写真小伝馬町之味噌叉焼高評価さて塩評価微妙麺

 コチラ、ちょっこし地味ながら、アベレージが80点近く。全採点がミソ、とゆーミソがウリのお店のようですが、塩もあり、さらにネギトッピングもできるとゆー、なかなか素敵なお店ではないでしょか。

 つーわけで、今日もまた熱帯地方となった東京。コチラ、「冷房の利きが悪い」とゆー評判があって、一抹の不安... 続きを見る

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「味噌ネギチャーシューメン(800円)サービス半ライス」@ラーメン 菜香の写真8月10日(火曜日)昼食で訪問。

昨日himaさんのレポートを読んでたら、速攻食べてみたくなったので、会社から歩いて小伝馬町の「菜香」さんに、お邪魔してきました。

12時10分頃に到着すると、女性の方が2名席が空くのを待っています。丁度入れ替え時なのかすぐに席が空き、自分も丁度入り口側の角に座ることが出来ました。
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「味噌チャーシューメン800円+サービスライス」@ラーメン 菜香の写真味噌がウリで、アナドリがたい店があると聞き、
さっそく訪問してみましょう。

13:20頃の入店で、ほぼ満席。
オフィス街の中のコギレイな店でして、
オナジミさんらしいサラリーマンやOLを相手に、
ご夫婦でしょうか、2名のスタッフでキリモリしていました。
おっと、味噌ラーメンが600円とは... 続きを見る

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味噌ラーメンとして完成度が高いです。
10年程前は神田にお店がありましたが、数年前に小伝馬町へ越してきたそうです。
当時と味も変わらず鉄鍋で炒める味噌の風味が香ばしくて、他店で良く目にするスープに味噌を溶かして作った味噌味のラーメンとは全然違います。
他に、冷やし中華(夏期限定)、塩・醤油ラーメンが選択できますが、8割近くのお客さんは味噌ラーメンを選択してました。お昼に半ライスを無料でつけてくれるのもうれしいです。

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会社の近くなので、昼休憩時に訪問!

大盛を注文!+半ライス(昼時無料)

白味噌ベース初めて食べました!

こういうのもありなんだなっていう感じで最後まで
温かく満足できる満腹感

違うメニューも次はチャレンジ

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もやしをラードで中華鍋で炒めて、そこにスープを入れてぐつぐつ。さらに化調をすこし、味噌を加えてひと煮立ちさせてアツアツに仕上げている。味噌は白みそ仕立てなので、あっさりしているが、このアツアツ感は最高!
スープがぬるいラーメンは何があっても許せないのである。
ということでこちらは普通よりうまいが、これはといったところもないので75点です。

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「味噌ラーメン¥600」@ラーメン 菜香の写真14:43到着 先客無し 初訪
 江戸通り沿いのお店です。ラーメンジプシーになりかけた頃、裏通りにパーキングメーターがあるので訪問しました。メニューは奥の壁面にあるだけなんですかネ。味噌・塩・醤油が同額なうえに、味噌が一番上に書かれていたので上記メニューを口頭注文。悔やまれるのはランチタイムのライスサービス。14時まで、と書かれてました。お冷は厨房内のクラッシュ同時排... 続きを見る

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店舗情報

店名ラーメン 菜香
住所

〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町15-20

電話番号-
営業時間[平日] 11:00〜21:00
[土] 11:00〜14:00
定休日日、祝日
座席カウンター10席
喫煙

禁煙

アクセス
小伝馬町駅から、馬喰町方面へ進み、徒歩2分程度 江戸通り沿い
東京メトロ日比谷線『小伝馬町駅』(146m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

付近にパーキングメーターあり

メニュー

味噌ラーメン:600円
ネギラーメン:700円
味噌ネギラーメン:700円
正油ラーメン:600円
塩ラーメン:600円
味噌チャーシューメン:800円
チャーシューメン:800円
味噌ネギチャーシューメン:800円

ランチタイム(11:30~14:00)半ライスサービス

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。