2026年2月
2月の限定を頂きに、ツレ1号と極豚さんへ。開店5分後の着で客入り8割。案内された席に腰かけます。

チョイスは(限定)危険な味噌とんこつ1250円。超濃厚なドロ味噌とんこつ！とのことで期待度高め。サイドに半チャーハンと餃子もコールし、無料の辛子高菜を摘みながら着丼を待ちます。

スープはドロドロ！いや、ドロッッッ... 続きを見る

2026年1月
この日のランチは極豚さん。狙いは冬の限定、味噌シリーズ第2弾。開店と同時の着ですが、既に店内は豚＆ニンニクスメルが満ち満ちてます♪

チョイスは(限定)スパイシー味噌1250円。ニンニク有無を聞かれますので、迷わずありを。サイドに絶品の半チャーハンと餃子もコールし、鼻の穴を膨らませながら着丼を待ちます。

スープ... 続きを見る

2025年12月
真っ青に腫れ上がった日、この日のぼっちランチは極豚さん。ランチタイム終盤ですが満席で、3分ほど待って入店。4人席に案内されます。

チョイスは初挑戦の、和だし塩とんこつ970円。セットの半チャーハン380円と、大好きな餃子450円もコールします。店内に漂う豚とニンニク臭が堪りません♪

スープはしっかりケモノを... 続きを見る

2025年9月
美味い豚骨が食いたくて、ツレ1号と極豚さんへ。開店と同時に入店して、4人席に座らせてもらいます。

チョイスはお初の、極味噌とんこつ1070円。ツレはあっさり系の和だし塩とんこつ970円。しばし待って、2杯同時に着丼しました。

スープはこってり濃厚な豚をベースに、これまた濃厚なコクのある味噌を合わせたもの。ドロ... 続きを見る

2025年8月
午前中の仕事を終え、少し早めのランチは極豚さん。開店と同時に店着してPP。カウンター席に腰かけます。

チョイスは今月の限定(でも定期的に提供される)、極☆豚二郎1250円。コールは味濃いめのみ。サイドに餃子450円も頼んで、厨房を眺めながら着丼を待ちます。

着丼したら、モヤシを汁に漬け、半分ほどやっつけます。... 続きを見る

2025年7月4日(金)
本命の店に臨時休業でフラれ、14:30まで営業の｢極豚｣さんへ駆け込みます。面白そうな限定麺をやってたんで、ロックオンしてあったんです💦

ランチタイム終盤の店内は空いていて、テーブル席に案内されます。チョイスは看板の極豚とんこつ970円。選べる麺は、限定のクロレラ中太麺とします。やや待って着丼。

ま... 続きを見る

2025年5月20日(火)
朝の仕事を終え、早めのランチは極豚さん。開店直後の着で前客1名様。だけど後客続々です。結構な人気店ですからね。

チョイスは極豚塩とんこつ970円。選べる麺は5月限定の｢杏平麺(きょうへい麺)｣とし、サイドに餃子(並)450円もコールします。提供は順調。

着丼の瞬間から込み上げる豚さんスメル。レンゲ... 続きを見る

2025年3月4日(火)
久しぶりに極豚さんへ。厨房では、店主さんが相変わらず巨大な寸胴をスコップで掻き混ぜてます。これをやってるラーメン屋の豚骨は、間違いありませんよ♪

カウンターに腰かけ、チョイスはあっさり系の和だしとんこつ970円。ここに味玉80円をトピ。サイドに半チャーハンと餃子もコールして着丼を待ちます。

スープは... 続きを見る

2024年5月16日(木)
先日とんこつスープが美味かった、極豚さんに再訪。店着11:50で外待ち1組5名様。店員さんがカウンターが空いてますよと案内してくれますので、先客さんにご挨拶して入店します。

チョイスは先日と同じ極豚とんこつ870円(J系インスパではありません)。選べる麺は、5月の限定｢杏平麺(きょうへいめん)｣とします。ここに野菜と味... 続きを見る

今日の夕飯は知多市の「麺屋 極豚」を訪問。
こってり濃厚な豚骨ラーメンが頂けるとのことで、
濃厚狂信者の私としては期待が膨らみます。

訪問したのは日曜の午後5時半過ぎ。
開店直後ということもあってか、
お店は貸切状態でした。
店内はカウンターとテーブルの両方があります... 続きを見る