名古屋での新幹線待ちの間に訪問
水曜日14:50頃に入店
先客は数組程度で空席多数であったが、断続的に入店はあった
食券機の設置はなく、口頭注文の後払い制
表題を注文して待つこと数分
14:56に着丼

スープからは店内と同じくうっすらと豚骨臭がある
色も茶色濃いめで卵が乗っているのと薄切... 続きを見る

やっぱり和歌山ラーメンは味が濃いめ。ガツンと来る旨味がイイ。生卵は円やかにするアクセントになりますが、スープを飲み干すほどに、口の中は濃厚になります。

中央の卵黄が徳島ラーメンっぽくて食欲をそそる。
特製を選んだのでバラエティーに富んだトッピングが楽しめるんだが、トッピングの温度が低いのかスープが少し冷めてしまっている。

スープはかなり濃厚な豚骨醤油だが臭みはかなり抑えられている。
味が濃いので白飯が欲しくなる。
麺は中細ストレート、、スープに完全に負けて存在感が薄... 続きを見る

今日も午後のアイドルタイムに名駅をウロウロ。
帰りが遅くなる予定だったので、
おやつ代わりにラーメンを。
で、この時間帯ならきっと空いてるだろうと、
いつもは避けて通る驛麺通りへ。
案の定、どこも余裕な感じでした。
その中で一番目についた表題の物を頂くことに。

さて、着丼なり先... 続きを見る

25.5.11 17:50分訪問。

國盗りアプリで名古屋に来たのでホテルにチェックインする前に駅の驛麺通りにある此方の店で頂くことに。
５人ほど店前に並んでいたがすぐに店内へ。
メニューを並んでいる時に見て標題を注文です。
カウンターへ座って５分ほどで着丼です。
まずはスープを一口。
ん... 続きを見る

名古屋駅内の名古屋駅麺通りにある
「和歌山らーめん きのかわ軒」で夕飯です。

訪問したのは平日の午後4時過ぎ。
さすがに時間も時間なので先客は数名。
案内されたカウンターに座ります。

【中華そば+煮玉子】
スープは豚骨醤油ですが、
和歌... 続きを見る

和歌山ラーメンはかなり好きな系なので、きのかわ軒復活と聞き、行ってきました。
特濃中華そばはビジュアル的には徳島ラーメンっぽいかな？
食べた事はないけど。
めんは低加水の細麺で、歯応えが心地よい。
それに加えて濃厚な醤油豚骨スープ。これは白飯が欲しくなる感じです。途中、卵黄を崩して味変もいい感じです。美味しかった。

1月18日 19時20分 『きのかわ軒』さんに行って参りました！！

嫁が名古屋に遊びに来ましたので、とりあえずラーメンです！！

前々から食べたかった和歌山ラーメンで並ぶ事15分。
着席から、10分ほどで着丼です！！

では、スープからいただきます！！

昔東京駅にあ... 続きを見る

関東にいると和歌山ラーメンを食べる機会があまりないので、即、該当店に入店しました。久しぶりに和歌山ラーメンを食べました。美味しく頂けました。

2023.12.8夜　中華そば…850円、しらすごはん…320円
2023.12.8-519
帰社前に早めの夕飯、2003年頃以来超久々に同店へ。
ゆるめだがキチンとクサウマな豚骨に、しなやかな仕上がりの細麺。
和歌山ラーメンらしさはさておき、豚骨ラーメン好きにしっかり訴求できる一杯。

HASHのラーメンア... 続きを見る