らーめん大700円。ちなみに普通サイズのらーめんは600円
初訪問ではないが初レポート。
金沢でトップレベルの家系豚骨醤油ラーメンを提供する人気店真打で修行をした店主が、片町から徒歩圏内という好立地の長町でこの店を構えている。真打の味を正確に継承できれば、客入りは保証されるだろう。
スープは真打に比べて醤油に重きを置いた豚骨醤油スープ。豚の旨味も表... 続きを見る

二度目の訪問。
ラーメン食べるぞ、とカウンターについたのについ目の前の「つけ麺」の貼り紙に吸い寄せられて辛つけ麺をオーダー。
つけ汁に刻んだ唐辛子が浮いています。
「やすべえ」なんか目じゃないほどダイレクトな辛さです。
やっぱり次回はラーメンかな。

4/29　岩本屋 金沢店で昼食のあと、映画を見て夕食をとってから帰宅しようとお店選び。せっかく嫁さんと二人なので、街中で駐車場もない、カウンターがほとんど、子連れでは少し入りづらいコチラにしてみました。ココは、ご主人が真打で修行なされたとかで気になってたんですけど、立地と家族構成によりなかなかハードルの高い店となっておりました。18:00ちょうど頃近くのコインパーキングに車を止... 続きを見る

午前中は大阪、金龍ラーメン 難波千日前店でラーメン。午後のおやつは京都、宝屋 京都拉麺小路店でラーメン。そして夜はコチラ金沢で咲くら屋でつけめんを頂きました。そして実は、ランチは奈良でパスタを食べているので、本日４食麺類です。１日４麺。1日1麺さんの４倍です．．．

金沢へは久々の上陸です。気が付けばペカっ!!さんが随分魅力的なお店を登録しているではありませ... 続きを見る