※ニンニクショウガヤサイアレ　アブラマシマシ別皿
・2/12 22時ごろ。ここの豚山は他店と比べて入りやすいので重宝します。
・やはりアブラの別皿提供は大正解！アブラの投入が自身のさじ加減で調整出来るため、後半キツくならずに食べられる！
・さらに今回初体験、裏コールのショウガが大変あう！遠慮なく入れてくれるのでにんにく一辺倒な中に爽やかさ... 続きを見る

平日の14時前に伺いました。
5割ほどの客入り。その後、すぐに満席に。
「小ラーメン」1,000円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
提供直前にトッピングを聞かれたので、ニンニク少し、野菜少なめでお願いしました。
でろでろの平打ち麺と、濃いスープ。
野菜は95... 続きを見る

開店時間11:00の直前に到着して先待ち1名に接続。後客も1名だった。店内は奥に向かって細長い間取りで、L字型カウンターが設けられている。清潔にされており、混み合っていない分にはまずまずの居心地。男女各2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳。
無料トッピングは提供直前に訊かれ、ニンニクマシマシ・野菜・アブラを指定した。

具として、野菜はマシで450gとの事で、小山を形成。モヤシ主体でキャベツは少量。程好くシンナリと茹でられているが、... 続きを見る

小ラーメン1,000円
野菜マシマシニンニク少しアブラマシマシ

ギフトHLDが運営する二郎系。
あまり並ばずに食べられるのはありがたい。

豚山に味噌ラーメンがあると聞いて行ってみました。普通のラーメンより美味しいかも。最近食べすぎなので野菜だけマシです。
平日15:30くらいでしたが割と混んでます。制服着てる学生も多い感じでした。

今迄あまり選択肢に入らなかった
豚山さんの冷やしに初トライ

良く冷えており
てっぺんにカエシとガリマヨのかかった千切りキャベツ
全体的に混ぜ混ぜしてしてタレとガリマヨが行き渡れば食べ頃

麵はラーメンやつけ麺と同じものだが
食感は冷たくてモチッと食感でつるつると啜り心... 続きを見る

小冷やし中華(1200円)ニンニク・アブラ両方マシマシ

2025.7.7　PM12:15

豚りたい気分
券売機で食券を購入し、七夕にちなんで７番席に座ってみる
なぜって・・・坊やだからさ
スタッフは日本人男子１人、アジア系女子２人の３人体制、アジア系女子からの細かい指示にふてくされる日本人男子、... 続きを見る

064_小冷やし中華（¥1200）
※麺250g
※一番人気
※全マシ＋ガリマヨ＋アレ（ペッパークルトン）
+辛ニラ（¥100）
※ヤサイ（キャベツ・タマネギ・トウガラシ・ニラ・ニンジン・ニンニク・モヤシ）
https://www.instagram.com/p/DKudfGiP_7N/?igsh=b3Awc... 続きを見る

池袋は最近激混みでいつ行っても長蛇の列で疎遠になっていたが、たまたま15時過ぎ頃に高田馬場へ行った際に空席を確認出来て初訪しました。
外国人らしき店員さんが気持ち良い接客をしていた。
周囲のコールはアブラマシマシが多いが全マシでチャシュー5枚を前半は肉＋ニンニク＋アブラ、中盤は肉＋モヤシ＋生卵、後半は肉＋しょうがとバランス良く食べて満足。チャーシューは個人的... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の東、「早稲田通り」沿いにある。
・店の外観：黄色地に赤色と黒色文字の看板、メニューの垂れ幕、軒下の電球群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１３席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１０人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助... 続きを見る