黄金に輝くのはホタテ・あさり・エビでとられた混じりっけなしのコク旨スープ。口の中でじっくり味わうと3種の味わいをしっかり感じます。自家製麺は打ちたてならではの鮮度があって表面がプリプリ。全体的にあっさりとしながらも、チャーシューの肉パンチがいいアクセントです。とても美味しかったです^_^

令和７年９月　日曜日　13時訪問

　休日のランチで訪問。
　石岡市から桜川市までのトンネルが開通し、
　こちら方面も来やすくなりました。

　行ってみたかったお店へ。
　ネットで検索すると・・・
　食堂？ラーメン店？？
　迷いながらお店につくと間違いはありま... 続きを見る

食堂とラーメン屋2つ楽しめる　メニューも２つ　
スープがおいしかった。黄金色の透明のスープで、コクと深みがあって
麺は細麺の麺です。塩ラーメンのスープによく合います。　
具材はチャーシューが2種類　メンマ　ネギ　
朝9時からやっていて、住宅街にあって、食堂とラーメンが楽しめる不思議な空間です

2024年222杯目。

エグい立地のど辺鄙に名店「ふる川」出身の新店…と言うか実家の食堂に凱旋な感じですね。
初訪にて「かけそば塩￥700」ぉ。
※「麺屋」と「食堂」でメニューが違うので注意( ‐ω‐)b

黄金色で鶏油が厚めの着丼、何食べても間違いない系譜なので丸鶏ベースにキレある鶏油感と、優秀... 続きを見る

朝9：00から朝ラーメン🍜人気の塩ラーメンを注文✨大盛無料なのでもちろん大盛りで（180g）
あさり、エビ、からとった出汁はあっさりしており、朝には丁度良い塩梅⭕️スープが熱々なので中太麺ののび足も早めです💦デフォでしっとりの鶏ムネ焼豚と、肩ロース焼豚がつくのは嬉しいですね🎊開店の9:00から5人程の客が入り人気のローカル朝ラーメンでした🌈

3月16日 日曜日 10時50分到着　先客1名
連れとテーブル席に座り表題（950円・220円）をお願いしました。麺は大盛にしました♪
水は持って来てくれて2杯目からはセルフです。
10時56分着丼　今年35杯目
【麺】16
【スープ】16
【具材】17
【バランス】17
【店の... 続きを見る

2025/1/23

今回🏄‍♂️海上がりに向かったのは、昨年の7月にオープンした こちらのお店
店主殿は水戸の有名店『ふる川』出身。新店舗と言っても お母様が営む御実家の食堂『なかの食堂』での共同経営スタイル
お店は国道50号線から横に折れ、少し走った長閑な小栗地区で営業中。専用駐車場は店舗前に3台分、道を挟んだ反対側の民家奥... 続きを見る

本日は白湯！･･････＋海老！
海老白湯withチャーシュー丼です！
海老の主張が激しくて海老好きにはたまらないかもです。
白湯なのでとろみもあり食べ応えあり。
ここ数日食べてて気になったのが、麺同士が絡んでいるところはスープが行き届いていない感じがしました。
食べる時は軽くスープと絡むように混ぜた方がいい感じかもです！(ほん... 続きを見る

和節も安定の美味しさでした！
塩ラーメンよりも味が濃いめかな？
満足できる食べ応えでした！
チャーシュー丼も注文して、本当に美味しかったです。
いつも気になってたんですけど、なか乃さんもそうですが、ふる川でもチャーシュー丼を食べた時に、マヨネーズかな？ソースかな？よく分からないけど、フルーティな感じがして美味しいんですよね...... 続きを見る

近くにこんなにいいお店が出来ていたとは...
平日によく水戸のふるかわに行っていたけど、今後はここでいいかもです！！
スープも安定の美味しさで最高でした。
次は和節食べてみようかな！