食べやすくて、上質な二郎系！

10月下旬の夜に訪問。先客10名、後客6名。

オープン時以来、9ヶ月振りのこちらへ。
基本、昼営業のみですが、水曜日は夜営業もあるみたいです。
入って正面に券売機があります。
ラーメン（小）900円をポチります。
店内に二郎系らしいニン... 続きを見る

2/23土曜　11:30到着待ち12名。。。タイミングがよかったのかスグ8名で待ちのイスに座れました。
1月末にオープンした神栖、鹿嶋にはほぼない二郎系です。今回は2度目の訪問になります。
店に入り券売機で食券を購入、100g毎のメニューに店主の優しさが垣間見えます。
まぜそばも券売機にありますが購入不可、初めて訪問した時はライスも買えま... 続きを見る

神栖の二郎系の新店
昔あった店の復活？

Xのタイムラインに、ここのプレオープンに参加したというポストが流れてきた。
ガッテン？そんな名前の二郎系が、昔は神栖にあったような……
調べてみると、10年以上前に閉店したその店が、場所を変えて復活するらしい。
早速登録し、運営さんにリンクをお願いした。
グ... 続きを見る

2025/01/23 10:30
本日は休憩しようかと思ったが、本日オープン情報を発見したため　ちょっと来てみることにした。

並びは、まだ無い。
駐車場は、表5台、裏に5台だ。
プレハブ事務所のような外観だ。
ご主人とちょっとお話しして　まだ時間があるので中で待たせていただくこ... 続きを見る

地域の昔話で聞いていた店
突然オープンして客入りもよく、味も評判もよく、人手不足も無かったのに何故か突然閉店したという軽く伝説の店の再オープン

特記することのない非乳化二郎系インスパイア
麺はワシワシで硬すぎない
スープは優しい甘さの醤油感
野菜は軽クタ
肉... 続きを見る