かつて立川で営業されていたお店で、事業継承に伴い八王子に移転して早1年。
遠くなっちゃったので行くタイミングを図ってたら、1周年記念でクーポンが貰えるとインスタグラムに流れてきたのでこれ幸いと初来訪しましたw。

懐かしい昭和スタイルの醤油ラーメン。
特徴のラードは控えめになった気がしますが、最後までスープが冷めず、美... 続きを見る

てゆかちょうど8ヶ月ぶりの訪問♪...何気に暫く来なかった間にずいぶんとメニュー数が増えたなぁ...(笑)　んでホントゎまだ注文出来たらしい『メルシーのまぜそば』が本命だったが、この日ゎ半チャーハンも食べたかったのでスープがある上記ラーで...(^_^;

何気に表面に浮かぶラード層のおかげで終始熱々の醤油色した塩スープに紫蘇と梅の酸味ゎ意外に合うね♪..... 続きを見る

6/22（日）11：10　前0後1　

男性1女性1切り盛り。右手L字カウンター。左手テーブル。券売機はなく後会計。

メルシーで未食のみそを注文してから気づいたが、卓上にオーダーシートのようなものがあったので、本来はそれを使うのかな。

赤味噌ベースだろうか、割と濃いめで塩気もやや強めの味噌味噌し... 続きを見る

5/9(金)の21:07頃に行ってきました。
先客は4名とやや寂しい感じ。
約2ヶ月前にオープンし、オープン当初はなかなか賑わっていたようだが、今は落ち着いたのか、この時間だからなのか。
色々メニューはあるが、ラーメン半チャーハンセットを食べることに。
ちなみに学生は中盛、大盛無料みたいなことが書いてあったな。
注文後待つこと1... 続きを見る

4/29　前日に販促の後に実家へ向かい1泊、祭日でしたが駅前を販促する前に徒歩で訪問。向かう前に通ったラーメンエースには近くに住む大学生で外待ちが発生していましたが、コチラに12:20過ぎに店着するとテーブル席に一組の家族がいるだけ。L字カウンターの左端に座り「玉ねぎラーメン」を注文すると、『玉ねぎしか乗ってませんよ』の返しに了解していますと注文が通りました。お冷を飲んで待って... 続きを見る

八王子市の郊外に所在。近隣の大学生がメイン客かと思われますが店推しがノスタ系なことや訪問日が休日だったこともあり客層は中高年の単独客が多かったです。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には正にど鉄板のノスタ系です！
ともあれまずはスープを一口。瞬間煮干しの風味が鼻を抜けます。形としてはWスープですが鶏ガラ等の動物系はほんの支えでメイ... 続きを見る

2025年 4月12日 (土) 12時35分
来店数 : 初来店
【細縮れ麺】【煮干しスープ】【早稲田メルシー】

【八王子グルメ】

こんにちは🌞

本日のらー活は🍜

東... 続きを見る

『みそラーメン+中盛+バター+コーン+半チャーハン(¥950+100+150+150+500)』…

てゆかラー待ちちぅに厨房の客席から思い切り見える場所に『エ○ラ 札幌味噌ラーメンの素 1号缶』があったのでまさか！？...と思ったが、中に入っていたのゎラードだった...(^O^; でもこんなモンを厨房に置いちゃイカンわな...(^_^... 続きを見る

2025年2月22日（土曜日）20時20分ごろ伺いました。

京王線京王八王子駅中央口改札から2番出口を出て、右へ。すぐ右手のバスターミナル一番奥の、京王八王子駅3番バス停から、工学院大学西経由楢原町行バスに乗車します（※）。工学院大学犬目校舎バス停を下車し、約120メートルほど逆走すると見えてきます。途中にセブンイレブン等があります。なお、帰るときはお店を... 続きを見る

有名店の暖簾分けらしいですね。　昭島にあるのは見かけていましたが、車で前を通るときはいつも閉まっていた印象。　もう閉店した店とずっと思っていましたが営業されていたんですね。
その店が我が第二の故郷、八王子に移転オープンという事で行って参りました。
まだ開店してすぐなので混んでいるのかどうか？？
週末の１１：４５頃に伺いましたが、すぐに入れ... 続きを見る