昔ながらの中華そばと看板メニューの餃子。
ほっこりする美味しさですね。

この店の店主はもともと餃子職人で開店当初は餃子専門店でした。
ラーメンより餃子の方が有名というネタ度満載です。

しおらーめん￥６８０を注文♪

やや濁ったスープは、しおらーめんらしく鶏が強めの動物出汁に
魚介系を合わせたＷスープであっさりしている。

油は結構浮いてま... 続きを見る

味噌汁の代わりに味噌ラーメン♪

8月22日、今日は妻の検診のために有給休暇を取得して病院へ。帰り道、餃子目当てで当店によりました。12時20分くらいの訪問で9割程度の客入り。奥の間で唯一空いていたテーブル席に案内していただきます。
こちらに来た目的は餃子だったので、妻と私がそれぞれ5個入り餃子を2皿とライスを注文。餃子は270... 続きを見る

2012.3.3 12:00頃に訪問。店外に5人待ちが出てます。近くに他の店も無いので、とりあえず並ぶと、店員さんが「1人なら入れます」とのこと。先客は、テーブル待ちだったようで、カウンターには空きがありました。駐車場の空き待ちができるほどで、なかなかの盛況ぶり。店内も活気がります。

「しおらーめん」と、メーニューの一番端に書かれている、名物の餃子を注文。... 続きを見る

【入店状況】1345入店。先客15名超、後続4名。座敷席があるためか家族連れ客も多い。
【注文】しょうゆらーめん(650円)
【待ち時間】6分。先客は多いが厨房がうまく回っているのか、あまり待たされず配膳される。
【麺】中程度の太さでやや平たい形状の麺。加水はやや多めに思える。食感はつるっとしたもの。そういえば、ここは以前、喜多方ラーメンを提供して... 続きを見る