2026年1月24日(土) 11:00 前客2後客6　食べログ3.40
開店とほぼ同時ぐらいに到着、入口入り右手に券売機で現金にて食券を購入。
カウンター6席と小さいテーブル2人用席。かなりこじんまりしている。
6分ぐらいで中華そば到着。

ちゃん系を思わせる並々と入る半濁りのもの。見た目がいいですね。
スー... 続きを見る

ふとし屋さんへ訪問。

チャーシュー麺¥1150

平日11:25着、先客４名。
カウンター6席、奥に小卓2名掛け。
券売機にてチャーシュー麺をポチ。
10分程で着丼(^^)
提供前に丼にお湯で温めているあたり、仕事が丁寧ですね。
そのおかげでスープ... 続きを見る

動物系の出汁をベースに魚介が合わさる清湯系スープ。魚介系は特に節の風味が強めで好きな味わい。スープ表面には厚めのラード層が張られ、最後まで熱々がキープされ好印象。麺は中太縮れの多加水仕様。ツルモチ食感で啜り心地が良くスープの持ち上げ相性ベター。また体感茹で前１８０～２００ｇ位のボリューム感。具は海苔、ネギ、味玉、メンマ、チャーシューの構成。スープを吸った海苔が相性良くマッチ。厚... 続きを見る

川崎ビッグ帰りに街を徘徊しとったらばコチラをハケーン。
こんな店あったっけとググったら玉の関連店の模様。

喉潤しに暖簾を潜り、デフォを召喚。

ビジュアル良いね。
メンマ多く、チャーも2枚、スープはなみなみでなくても良いのにナミナミ。

そのスープ、
旨い豚... 続きを見る

ふとし屋 初訪問
２０２５年１１月１６(日)１１：１１到着、待ち２人

昼営業のみの形態ならば優先しなければと思ってました。
タイミング合わないいとチャンスは無いのかもしれないからね！

問題はデフォかチャーシュー麺か選択する事
正直言うとライスを頼まないならチャーシュ... 続きを見る

11/9（日）11：00　開店時5名待ち。

玉の新ブランドとのこと。入って右手に券売機。カウンター席と右奥に小卓。中高年男性2切り盛り。オープン間もないので、スタッフの連携がややぎこちない感じ。

ネット情報によると麺量がデフォで260gと多いので、少なめでお願い。軽く濁りのあるスープは、流行りのちゃん系インスパをベースに節系の風味を大... 続きを見る

中華そば(880円)
スープは、ライトな動物魚介。カエシ・油が強く効いたチューニング。
麺は、むっちりとした太麺。麺量がなかなか多い。茹で前で200gくらいありそうだ。
具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。ネギ・メンマは多めに入る。
この価格でこのボリューム感は好コスパ。
11:27着、外待ち8人目、着丼が11:52。店... 続きを見る

玉覇王への道！

玉グループが新たなブランドとして投入したコチラ「ふとし屋」へ伺い「中華そば」を頂いて参りました。

京急川崎駅と川崎市役所間の飲み屋街。旧東海道砂子一丁目交差点至近と云う感じの場所です。一見、ラーメン屋さんには見えない雰囲気の店構えです。

古い木製の引き戸を開けると、入口右手に券売機。お店はカウンタ... 続きを見る

2025/11/09　12時15分頃訪問
この日はあいにく雨で遠出する気もなく地元で買い物を済ませたついでに玉グループの新店に初訪問。
店に着くと外待ち一人とまずまずな人気と言ったトコロでしょうか。
先に券売機で掲題の品とライス（100円）をポチポチして列に接続からの御案内、提供と約12分でした。
まずはスープからいってみますと、動物系の... 続きを見る

すごく美味しかったです！
まず一口目、ずぁあアッツ！！！！
ちゃん系特有のマグマのような熱さのスープ
身構えていても熱いです(笑)
物凄く濃い節感に感動しました
分かりやすく旨味があります
麺も良い中太麺でもちもち感と啜りやすさが◎

ただ、油の量が多く後半胃もたれが...
着丼... 続きを見る