2025年 68杯目 3/6(木) 昼にお伺い。初見です。

東急東横線綱島駅から3分ほど、駅前通り、商店街に外れ的な場所にあります。
3階建ての上が塾などのビルの1階。大きな焦げ茶地の看板、食品サンプルメニュー、ランチメニュー、たぶん中国のローカル店舗をイメージした外観。
入店し、空き席を案内され着席。卓上にメニュー
麺メニュ... 続きを見る

定期的に食べたくなるスーラータンメン。
中太の揚州麺をチョイス、ランチの杏仁豆腐をつけて。
溶き卵、豚バラ肉、しいたけの胡椒の効いたトロトロ餡にラー油を一回し。
オーソドックスなビジュアルだけどこれでいい。
麺量はそんなに多くないけどそこまで物足りなさは感じない。
ごちそうさまでした♪

カレータンタン麺(1100円)＋半餃子ライスセット(370円)

2023.10.22 　 PM 1:10

テーブル席に座り、注文を済ませる。
麺は柳麺・揚州麺・刀切麺から刀切麺をチョイス
休日のランチタイムなんで大盛況やね
卓上調味料は醤油・酢・黒酢・胡椒・具入りラー油が置か... 続きを見る

旨味がなくボンヤリしたスープです。　特徴がないので飽きる感じがします。　餃子は以前はとてもジューシーでしたが、今回は肉汁が全くなくパサつき餃子でした。　ラード入れ忘れですね。
忙しそうなぶん、味が大雑把になるみたいですね。

冷やしメニュー以外で気になっていたメニュー。

揚州商人のこんなメニュー。
メニュー名的に惹かれて気になっていた。
他に食べたいものがなかったのでチャレンジ。


「カレータンタン麺」



【スープ】
ベースの担々麺用スープに粉系のカレー... 続きを見る

揚州商人の季節メニュー。

寒い時期に惹かれるあったか海鮮メニュー。
「煮込み」って言われると反応しちゃいますよねぇ？(笑)
ちなみに、さらに牡蠣をトッピングするバージョンも。
海鮮じゃない煮込みメニューもあるのでそちらもおススメです。

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GW中のランチ。待ちはなくさっと入れました。スーラーか坦々か色々悩み未食のこちらを中太麺で。
味わいは、うーむ。いつもJなので量少なく辛くもないしかと言って旨味もあまり。バカ舌だから仕方ないか。

週末のランチで。結構いつも混んでいるこちら、ちょうど満席位でした。掲題を刀切麺で。そして着丼。うーむ、刀切麺ではボリューム少なく感じる。激辛汁もほぼ完飲。あっという間。たまに激辛食べたくなりますね。

うぃ～と酔っ払いながら 最後の〆にラーメンだろうと入店
広い店内に中央の仕切りで段になっておりテーブルが並ぶ
広めの席に案内され メニューを開き 何にしようかと迷ってると
「人気Ｎｏ．１ 酸辣湯麺（スーラータンメン）」が目にとまる

スタッフに「酸辣湯麺」を告げると麺の種類を選べるとのこと
柳麺と刀切麺があり... 続きを見る

良くも悪くもファミリー向けです。