大勝軒の流れをくむお店。
壱番亭の店主が大勝軒で修行をしたらしい。
2008年10月オープン。

麺:自家製
スープ:素材にこだわり、早朝から仕込んだスープ
チャーシュー:国産豚モモ肉
メンマ:台湾産の高級種を使用

【メニュー】
〜もり麺（もりそば）〜
特製もりそば 750円
大盛もりそば 950円
あつもり 750円
なまもり（なま卵入り） 800円
味もり（味玉子入り） 850円
ゆでもり（ゆで玉子入り） 800円
もりチャーシュー 950円
もり野菜 950円
もりチャーシュー野菜 1100円
もりワンタン 950円
もりメンマ 850円
もり全部のせ 1100円
こってり豚そば 750円
辛味噌もりそば（小辛・中辛・大辛・激辛・超辛） 850円
あつもりカレー 800円
大蔵ざるラーメン（3月～） 650円


〜ラーメン〜
中華そば 750円
大盛中華そば 950円
なま卵入り中華そば 800円
味玉子入り中華そば 850円
ゆで卵入り中華そば 800円
チャーシューメン 950円
ワンタンメン 950円
メンマラーメン 850円
中華そば全部のせ 1100円
ワンタン 600円
味噌ラーメン 750円
辛味噌ラーメン（小辛・中辛・大辛・激辛・超辛） 850円
味噌チャーシュ 950円
ピリ辛中華 750円
お子様ラーメン 350円（醤油味のみ、ジュース付き、小学生以下）


※麺のゆで加減、味の濃さ、油の量、麺の量調整可
※スープ割可
※各大盛200円増し

サイドメニュー
餃子 350円
まかない飯 300円
マヨまかない飯 300円
おつまみチャーシュー 600円
おつまみワンタン 500円
おつまみメンマ 400円

ドリンク
生ビール（中ジョッキ） 550円
生ビール（グラス） 380円
日本酒赤城山（1合） 500円
コカ・コーラ（瓶） 200円
ウーロン茶 200円