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「焼きチーズカレーもりそば ¥900」@麺や. 大蔵の写真先ずは、一服と・・・。
焼きチーズカレーもりそば¥900を
150円引きのクーポンを使って750円でいただきました。
しばらくして着丼です。
麺は、軽く縮れた中太麺で、カレーパウダーが振り掛けてあります。
スープは、醤油ベース?のスープに
カレールーと焼いたチーズが載っています。
説明書のとおり、スープ・カレー・チーズを
混ぜ込んでから食べてみます。
麺は、モチモチ感が強く適度にコシもあります。
ツルツルで喉越しも良好な美味しい麺です。
つけ汁は、チーズの効果で凄い濃度です。
つけ汁だけだと、甘味と酸味が立っていてカレーの風味は控えめですが、
麺を食べるとパウダーの効果でスパイシーな辛味が立って来ます。
それでも、甘味と酸味が前面に出ている印象です。
残念な事が一つ。
麺をしっかりと浸け込んで食べていたら、
麺が半分残った状態でつけ汁がほとんど無くなってしまいました。
仕方が無いので、軽く浸けて食べました。
もう少しつけ汁の量が多いと有り難いですね。
あと、具も少々寂しいかったです。
クーポン使ったから、チャーシューを入れてもらえなかったのかな。(笑

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