とても美味しいですが、時間がある時でないとです。

2018.11.2昼１　‪‪2007年オープン、店主は麺屋武蔵の創業地『麺屋武蔵 青山』の出身。‬
‪屋号を冠したメニューにも惹かれたが、その原型とも言える広島中華そばリスペクトな品を。‬

‪芯の太い豚骨の旨みを基軸とした安定感のある味わい。‬
‪カエシの底味の厚さによる部分が大きいのだろうが、口当たり軽やかながらヒキもしっか... 続きを見る

※広島にも台湾まぜそばの波が・・・

【訪問時期】2015年11月6日(金)20:52入店、先客3名、後客3名。
【動　　機】限定で台湾まぜそばがあるというので。
【訪問回数】6回目？
【注　　文】台湾まぜそば名古屋風(700円)、大盛(+50円)、ごはん小(50円)
【評　　価】いつの間にか券売機に変わっていました。... 続きを見る

18時に行きました。
初めは誰もいませんでしたが、
あっという間に満席に

1月5日

19:20頃訪問☆先客３人

特武蔵つけめん(あつもり)

ということで今晩はこちらへ

比較的最近来たのだが知り合いがどうしても行きたいとのことで

スープは、シャバ系の和風魚介豚骨醤油味。所謂またおま系とは少し焦点がズレる比較的あっさり目なタイ... 続きを見る