訪問日:３月１１日（土）

この日は土曜日でしたが飲み会があり、戸塚に戻ってきてから〆ラーしました。22時00分に訪問、食券購入してオーダーしました。敢えて味噌を頼んでみました。固さは普通で。

カウンターにはギャバンのコショウ、酢、ゴマ、ラーメンタレ、豆板醤がありました。

13分に着丼しました。... 続きを見る

浜風ラーメン 800円
22時半ごろ訪問。先客6人。
店内は意外に広く、また日中は行列することもあるようです。
オリジナルの浜風ラーメンは、削り海苔たっぷりの磯風味が特徴。
こってりスープの家系です！

久々のねぎラーメン＋チャーシュー増しの
贅沢コース。
8時半入店で6〜7割の着席率。

相変わらず回転率も良く、
そこそこ混雑しているのにも関わらず
着席〜五分以内で食べ始められます。

やはり以前の瀬戸内ネギラーメンの方が美味しいかったですが、青ネギが恋しくなった時はコレです！

味が好きな店なので、何度もリピートしています。
スープは臭みがないが濃厚な味わいがして好きです。
麺は、固めにするのですが、少しぼそぼそ感があり、
もう少し腰があるとよいのですが・・・
残念なのは、ネギ・・・
顧客量から考えると、切ったネギを用意しておき
注文があったら、投入するのはやむを得ないのでしょうが、
いつも乾いた感じになっており、風味が感じられない。
切ったばかりのネギの風味が好きなので、
これが... 続きを見る

行きたいラーメン屋がやっていなかったので、少し不安を覚えながらも入店
固め多めで注文した
ラーメンが出てくると、家系の匂いがして少し安心した 笑
いざ食べると、
いい意味で期待を裏切ってくれた！
とても美味しかった
そして、ミニチャーシュー丼もさっぱりしていてしめには最高だった
この店きて良かったなぁと思いました！