13:15頃訪問。先客7名後客無し。店内は程好いスペースを有し、小上がり含むテーブル席とカウンターが設けられている。結構な年季が感じられるが十分に清潔にされており、落ち着きを覚える空間だ。男女各2名による切り盛りで、接客はアットホームな感じで非常に良好。

あんかけと但し書きのある本メニューを選択。暫く待って配膳された。

カレー味の餡は、麺の上からドッサリとかけられていてヴォリューム満点。液状の領域は無し。
食べてみると、完全に和風カレーの趣きで、そばやうどんにも... 続きを見る

目玉焼きやチャーシューがのる珍しい特製タンメンなど、メニュー豊富なので行ってみることにしました。
注文時、ワクワクドキドキ感を味わうべく敢えてラーメンの内容を店員に聞かないで、店名を冠した表題（７９０円）を発注です。

登場したそれは…
水餃子２個・モヤシ・錦糸玉子・海苔・カイワレ・ちびチャーシュー・ワカメ・メンマ・な... 続きを見る

旧道の藤沢町田街道沿いに佇む住宅兼店舗のこちら。かねて気になっておりましたが、脇の駐車場は埋まっていることが多く、さりとて近隣にコインパーキングもない長閑な立地。なかなか訪問の機会に恵まれずにおりました。

創業50年を超え、現在は親夫婦＋子夫婦の4名で回しておられる店内。厨房のお父さんと息子さん、揃って白衣の正装が決まっています。
混雑した店内、... 続きを見る

訪問日：５月１日（土曜日）

午前中に営業所でヤボ用を済ませ、12時53分に訪問しました。お店の看板に「タンメン、ギョーザ」とあったので、タンメンをいただこうと決めましたが、メニューにはタンメン、ホワイトタンメン、特製タンメンの３種類が載ってました。

ホワイトタンメンはミルク系と勝手に判断して今回はパスすることにして、普通タンメンと特製... 続きを見る

藤沢市亀井野にあるお店
表題を注文　970円

具はかに、たけのこ、きのこなどが入ってる天津　箸を入れるとすぐ崩れるほどの柔目　白髪ねぎとグリンピース添え
麺は細麺　　少し柔目　約120g
スープは醤油　若干の甘みと旨みがあり、飲み続けても飽きない仕上がり

値段が千円近くするので、ラーメンと比べると470円と、2杯分ほどの金額差がある
それを抜きにすると、満足できる一杯　他の味もきになった