訪問日：５月１日（土曜日）

午前中に営業所でヤボ用を済ませ、12時53分に訪問しました。お店の看板に「タンメン、ギョーザ」とあったので、タンメンをいただこうと決めましたが、メニューにはタンメン、ホワイトタンメン、特製タンメンの３種類が載ってました。

ホワイトタンメンはミルク系と勝手に判断して今回はパスすることにして、普通タンメンと特製タンメンの違いを聞いてみると、特製には目玉焼きやチャーシューなどいろいろトッピングが乗るようです。タンメンにチャーシューというのは聞いたことないですし、ましてや目玉焼き⁉︎これは試してみましょう。56分にオーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウの定番４点セットがありました。

店内はお客さんも多く、13時13分に着丼しました。トッピングは、目玉焼き、カイワレ、コーン、海苔、チャーシュー２枚、メンマ、ワカメ、炒め物（もやし、白菜、たまねぎ、ニラ、ニンジン、豚こま）でした。炒め物以外が「特製」トッピングと思われます。

デフォルトのスープはちょっと強めの塩味、麺はかなり幅広の平打ちストレート麺でした。この麺は嬉しいですね〜。

チャーシューはホロホロ食感のロースで、噛むと崩れていきます。これはいいですね。次回はチャーシュー麺もありでしょう。

目玉焼きは黄身が崩れるとスープに溶け出してしまって残念なので、レンゲで目玉焼き全体を掬って黄身を先に食べちゃいました。

24分に固形物完食して退店しました。タンメンとして味も良かったですし、節操なくいろいろ乗っていたのは面白かったです。おかげで平打ち麺とチャーシューを一度で体験できました。