20/4/3訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
マーボー麺(800円)を。
スープは、麻婆感はわりと控えめ。辛味はまぁまぁ。
麺は、しっかりとしたストレート細麺。
具は、ネギ・麻婆豆腐。豆腐は絹ごし使用で、滑らかで美味しかった。
これにて麻婆麺巡り132杯目。
ちなみに23/12/29で... 続きを見る

2022年 199杯目 7/11（月）昼にお伺い
初見です。家系総本山吉村家の道を挟んで反対側にあります。
立派な町中華さんですね。
すぐ着席でき、口頭で注文、あっという間に着丼です。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):+4 蒙古タンメン中本風です。がっつり辛いです。
麺(5):-1 中太縮れ... 続きを見る

#サンマーメン #半チャーハン #800円
健康診断終了。吉村家を目指したら長蛇の列に断念。他にアテがなく向かいのコチラにしてみた。
クソ暑いのにサンマーメンはどうかと思ったけど、半チャーハンとラーメンのランチセットはこれだけだった。
ただ店内は冷房がきいていてそれほど汗は出なかった。もやしがシャキシャキ、甘めのスープ、麺の量も多い。なか... 続きを見る

みなとみらいへ仕事で訪問する際、この日はどうしても「家系」な気分の舌になっており、どうせ行くなら3年ほどご無沙汰になっている家系の総本山「吉村家」へ「天候が悪い日こそ人気店へ！」のMy定説に則り、横浜駅から10分ほど歩いて訪問するも14:00近い時間帯で行列は30名以上(-_-メ)

その後の予定が詰まっていたおり行列に接続する時間も無かったので、向かい側に... 続きを見る

2012.8.8 17:30頃 少し遠出した出張の帰路に訪問。前客6人、後客1人。吉村家の道路向かいにある街の中華屋さんです。ここは「皿うどん」が名物のようで、ショウケースの中でも一際目立ってました^^。
まあ、RDBだとNGのグレーになるので、無難にサンマーメンを注文。レモンサワーも頼んで喉の渇きを潤しながら待ちます。飲みながら待ったせいか、さほ... 続きを見る