Name: 風天
Address: 日本橋茅場町3-6-4, 中央区, 東京都, JP
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 80.091

storefront東京都 中央区

店名	風天
住所	東京都中央区日本橋茅場町3-6-4
電話番号	-
座席	カウンター10席
喫煙	禁煙
アクセス	茅場町駅徒歩5分東京メトロ日比谷線、東京メトロ東西線『茅場町駅』（246m）マップで周辺を見る
駐車場	駐車場なし
備考	とんこつのお店麺は浅草開花楼の箱が積んであるのでそれを使っているのでしょう麺八があった所に11月末ぐらいに開店しました
初レビュアー	マーゴ教（2004年12月26日 18:40）

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2004年12月26日登録

マーゴ教

変更履歴移転･閉店･休業･重複などの報告

80.091ポイント

レビュー件数	10件
レビューユーザー数	8人
平均点	64.100点
総合順位	46,794位
スキ	0件

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87点

流星

平日の１２時前に到着。床が滑りやすい店内が気になった。真面目そうな店主で、もう一人の女性が盛り付け・配膳・会計をやっており、黙々とやっている姿が好印象である。全てトンコツベースの味のようだ。

出てきた一杯は、典型的な白濁した塩スープのラーメン。スープであるが、出汁は何だろう、貝を使っているのだろうか。貝系の出汁とトンコツがいいバランス！調和されている味でＧＯＯＤ。スープに工夫の跡が感じられる。具はもやし・きざみねぎ・コーン・メンマ・海苔・大き目のチャーシューで、もやしのゆで加減と食感がいい。コ... 続きを見る

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2008年1月25日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

70点