１０月某日、昼、本日は休み。昼間は朝ラーを「山岡家 松本店」で食い、地元の「ファインビュー室山」で温泉に浸かった後の昼ラーに「麺とび 六方 エルサあづみ野店」で食って充実した時を過ごす。そして夜は会社の歓送迎会で、今年卒業の爺やも特別参加で盛り上がる。お決まりの〆のラーメンに爺やと後輩で突撃したのはこちらの店。

松本駅近くでばっちゃん二人で営む夜営業のみの... 続きを見る

支那そばをいただく。懐かしい感じのタイプで澄んだ醤油のスープ、油がしっかりと浮いている。スープは薄めの味をで醤油のまろやかな味わい、油がが丁度良いぐらいだ濃くを出している、鶏ガラと思われる旨味が感じられる、醤油の香ばしさが余韻に来る。メンマは薄味でさっぱりとして口直しに丁度良い。海苔もぴったりと味に合う、ナルトも外せない、練り物の旨味がある。麺は細麺の縮れ麺で少しだけパサっとし... 続きを見る

４／２７（土）夜、仲間との集いでの「沖縄料理 カリユシ 松本店」を後にし、私的にはどうしても〆のラーメンが食いたい。沖縄料理とオリオンビールで腹は出来ているが、ラーメンだけは別バラ。終電間近で帰った一人を除き、４人で訪れたのは本日２軒目となる、元気のいいおばちゃんがやっている「〆ラー専門店」と言ってもいいこちらの店。

駅前の〆では「ラーメン藤」で〆る事が多... 続きを見る

看板が目立つこちらのお店に夜７時半頃お邪魔しました　先客は誰も居ません
早速、店のおばさんにらーめんを注文
出てきたらーめんはまさに昔ながらの支那そば、具はオーソドックスなやつで量もそこそこ
味が少し薄かったので、個人的にはもう少し濃いめの方が良かったかな？
お酒を飲んだ後のシメのラーメンには良いと思いましたが、７００円はちょっと高く感じました