2013/09/03 19:50頃

日立出張の夜、一人夕飯でコチラへ。
駅前に取ったホテルから歩いて向かったのですが遠いです。
「日立駅前店」と謳いつつ日立駅から15～20分は歩きます。
まぁこの「どこまでが駅前か」という問題は地域によって感覚が違うのかもしれませんが。
店内は鰻の寝床状態に奥に伸... 続きを見る

二度目の訪問
先客５人　自販機で券を買いわたして、１０分くらいで出来上がり
まずは、スープをひとススリ　濃厚で臭みもなく、クリーミーでした。
麺は、つけ麺と同じ？太麺です。
ニンニクと胡椒を入れて、完食
最後におまけに付いてきたご飯を入れて、おじや

美味しかったです　ご馳走様でした(^人^)

細麺の長浜ラーメンの印象の強い店だけど，太麺も人気No.2だとか．確かに太い．丸くてなぜか短め．細麺より太麺が好きな人には良いかも．スープは豚骨と魚介のWスープと書いてあったけど豚骨の圧勝．食べた後も口の中がかなり匂うくらいクセがある．このスープにはだんぜん細麺の方がしっくりくると思う．
　日立で夜遅くまでやっているラーメン屋は多くないので貴重だ．飲んだ後の〆にツルッ... 続きを見る

博多ラーメンが食べられるのは日立ではここだけだろう．路上駐車スポットがなかなか空かないのが難点なのだ．さて長浜ラーメンだけど，麺は少しちぢれた極細，バリカタにしてコリコリな感じを楽しむのが良い．麺量はあまり多くないので替玉は必須だ．スープはしっかり白濁していて，それほど濃くはないけれど豚骨感は十分に味わえる．具は特筆なし．お店の中に豚骨の激しい匂いがするし，食後は口の中にかなり... 続きを見る

麺屋を探してRDBを使わず日立駅前をブラブラ。これといって見当たらず、どうしようと思っていたところで此方を発見。迷わず突入です。
長浜がデフォの店のようですが、細麺が嫌いなので、節骨を注文します。
普通長浜ラーメンの店はそれ一本で勝負している店が多いですが、此方は色々あります。
どんな麺が出てくる期待します。

おば×... 続きを見る

PM9時半過ぎ。
先客10名。後客1名。
かねがねうわさは聞いていましたが、初訪問。いろいろメニューは迷いましたが、とりあえずオーソドックスに長浜ラーメンを。
待つこと約3分。到着。
一番初めに感じたことは、どんぶり浅っ・・・・。
完全に濃縮され、綺麗に油が浮くスープ！とりあえずまずは麺を一すすり、、柔らかい～！！なんで？？茹で... 続きを見る

開店当日の夕方に行ってみました。
開店時間直後だったらしくお客は３人で空いてました。
店員さんにお勧めを確認し、初めてなら基本のラーメンで、ということで長浜ラーメンをカタで頼みました。開店したてなので、厨房の中は段取り悪く、ばたばたして出てきたのは普通の硬さのラーメンでした。浅めの器でスープたっぷりなので、普段丼を持って食べているのですが今回はパス。まずスー... 続きを見る

飲み会の後１０：４５位に寄ってみました。
メニューは鳥白湯ラーメンしか無かったのでそれを注文。
期待していなかったのですが、一口目でびっくり。
程よい濃厚さで、かなりレベルの高い鳥白湯でした。（個人的には池袋の有名店よりおいしい）
ただ、ベースが良い分、具ののり３枚は余計かな。