11/4分

10年以上振りに訪問。
その昔、テレビに出まくってるだけで混雑するといういかにもな感じで足が遠のいていました。

すっかりどんな感じか忘れてしまったので、基本の味噌を。

スープは濃厚味噌に豆板醤が効いたパンチのあるタイプ。

麺は最近... 続きを見る

４月２４日、午後１時過ぎに訪問。
時間ずれ昼休み。
朝飯は食い損なった、というより食べる気にならなかった。
お腹いっぱい(^^;
昼、なんか食ってから、昼寝しようと思った。
話題のまぜそばのお店に行ってみます、やってますなぁ。
しかし、今日は、この店に行った、吸い寄せられた。
理由は、味噌... 続きを見る

2012.04.04(水)　晴れ　初訪　14:38　入店　先客５　後客５　14:45　着丼

朝からの仕事を終え、帰宅する途中に遅めの昼食を取りに訪問しました。
2002.11.21に「どっちの料理ショー」で取り上げられた「ヤンニンジャンらー麺」をオーダーしました。

麺は西山製麺の縮れ中太麺。茹で加減は少し... 続きを見る

遠い昔に来た記憶のこちら。「本場北海道の田舎味噌に秘伝のタレをブレンド」と店内各所に書かれています。店外には西山らーめんの幟が立っていますので、西山製麺なのでしょうが、茹で時間2分ちょっとで提供されたものは、柔らかくコシの弱いちぢれ中太麺。残念。トッピングはモヤシにネギ、メンマ、コーン、ニラとバラチャーシュー。どれをとっても特徴はありません。スープは特製のヤンニンジャンが溶かし... 続きを見る

中目黒に行く際には，昼夜問わず必ず寄るお店です。
至って普通の味噌ラーメンという感じで，ものすごく感動するわけではないのですが，
食べててホッっとするラーメンって感じです。
（地元で食べる味噌ラーメンに似てるからかな，とも思ったり･･･）

お店おすすめのヤンニンジャンラーメン（何年も前にどっちの料理ショーで紹介されたらしい）を無視し続けひたすら味噌ラーメン+半チャーハンセットを食べ続けてます。

深夜まで営業しているのもGoodです。

お昼に行きました。ここは西山製麺を使っていたのですが、今回食べた麺は違うようです。細いストレート。持ちも置換の食感はなかなかよい感じでした。スープはぴり辛。程よいからさです。ねぎが散らしてあって香ばしい風味でした。チャーシューは薄切りで特段感じることなし。ライスはサービスなのでお得な感じですが、ご飯はおいしくなかったです。たまにはぴりからが食べたいときにはよいかかなって感じです。
特筆するとすれば接客のお姉さんが元気よくて、ご丁寧な対応なのでとても好感がもてます。

４年ほど前まで勤務先が近かったので、週１以上は食べました。
当時から「どっちの・・・」の看板がコッパズカシかったのですが、
いまでも使ってるのですね。
メニューにまで「どっちの・・・」の写真が印刷されてましたが、
ソレはどうなったのでしょうか。

ある日、ヤンニンジャンを頼んだのに、
バイトらしきオネェチャンの手違いで味噌ラーメンが出てきました。
店を仕切っているオバチャンにソレを告げると、
「ア... 続きを見る

どっちの料理ショーに出演したとの看板があったので入店。
ヤンニンジャンラーメンを注文。
辛いラーメンらしいが、あんまり辛くない。

特徴はあんまりない。

まずくはないが美味しくもない・・・、という感じ。

店員の対応は良し☆

甘味がある味噌ダレでスープにも深いコクガ感じられてなかなかうまい。適度な辛さも利いていて後引く味なのだが、後半になると若干辛さが目立ってきて、辛いものが苦手な自分にとっては口の中がヒリヒリした。でも普通の人にとってはこれくらいは辛い部類には入らないだろう。
麺は多加水な中細麺。プリッとした食感はなかなかだが、スープはかなり濃い目なのでもうチョイ太くて食べ応えがあった... 続きを見る

夕方目黒区役所に寄った後に夕食のつもりで入店。カウンターが一直線に並ぶ中、一番手前の席に着座。店員さんに「何がお勧めですか?」と聞くと「ヤンニンジャンラーメンはいかがでしょう?」とのこと。考えてみれば店の前にもどっちの料理ショーで取り上げられたと宣伝してたっけ。聞くだけやぼだった。辛いのは食べたいと思わなかったので基本の(要は一番安い)醤油と塩で、「エイヤ!」と醤油を選択。
でてくるまでが早かった。ほんの1、2分の感じ。
スープはちょっと色が濃い感じでそれでも澄んでいる。非常にオー... 続きを見る