なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
豆天狗 本店の画像
87.424
ポイント

storefront岐阜県高山市

「つけ麺 大(3玉)…900円」@豆天狗 本店の写真2019.8.4昼2 続いて20年超前には未食だったメニューをオーダー。というか当時は「中華そば」だけだったよなぁ、と調べてみたら本品メニュー化は平成18年との事だからそりゃそうだ。

メニュー表をはじめ掲示物に麺量表示は見当たらないが、茹で前400gはありそう。

甘・辛・酸の関東クラシックな三位一体を鶏ガラ&魚介ベースで仕立てたといっ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「中華そば 並…700円+半熟たまご…100円」@豆天狗 本店の写真2019.8.4昼1 昭和23年創業、岐阜県が誇るご当地「高山ラーメン」を代表する店舗の一つ。現在は二代目店主である冨田佳浩氏が中心となって店を切り盛りしているが、今月いっぱいで現場を引退するとの報せを耳にし、記録がないので憶測だが20年超ぶりに再訪。

スープの寸胴に醤油ダレを入れて煮込む、伝統的な高山ラーメンの製法で作られるスープ。丼でカエシとベースを合... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

店舗情報

店名豆天狗 本店
住所

岐阜県高山市八軒町2-62

このお店は「岐阜県高山市下一之町3-3」に移転しています。
電話番号-
営業時間11:00〜19:00頃
定休日火曜日(祝日の場合は営業)
座席31席
喫煙

喫煙可

アクセス
駅より徒歩8分
JR高山本線『高山駅』(460m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

5台

メニュー
メニューの写真を見る

中華そば(並) 700円
中華そば(大盛) 900円
つけめん(並・1,5 or 2玉) 800円
つけめん(大・3玉) 900円
チャーシュー 300円
餃子 350円
味玉子 100円
ごはん 150円

備考
高山ラーメンの老舗であり人気店。
セントレア空港と(豆天狗 支店)名古屋市金山に支店在り。
タグ自家製麺
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。