21/6/26訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
担担麺四川風(555円)を。
スープは、ライトだが、しっかりとした味わいと薬味のバランスが良く、美味しい。辛味は、なかなか刺激的。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。
具は、ネギ・白胡麻・青菜・挽肉。他にも使われていそうだが、不明。
ラン... 続きを見る

2023年 147杯目/142日目/目標365杯 5/22(月）昼にお伺い
初見です。
横浜中華街関帝廟の近く中山路にあります。ありますが、入り口はさらに路地を入ったところにひっそりと（？）あります。
中山路に面したところに案内などいろいろ掲示されていますが、周りが賑やかすぎてなかなか気が付かないですね。よくよく見るとランチ？定食メニューも掲示され... 続きを見る

2021/11/08　13時頃訪問
今更ながら祝アルコール解禁！
という訳ではないのですが、朝の信号機故障の為に東海道線が使えず、予定変更で久しぶりの中華街へ。
コチラに伺う前に水餃子とビールで良い気分。〆に以前ぬこさんのレポで気になっていたコチラに初訪問。
店内に入り着席しメニューに一通り目を通して随分とお得なランチもあったが初志貫徹で... 続きを見る

【要約】品名のように燃えるような辛さ、というほどではないが、程よい辛味と太麺の組み合わせを楽しむ汁なし麺。
【入店状況】2020-04-07 1229入店。先客なし、後続なし。
【注文】四川燃面(税別750円)。この店の麺といえばやはりこれだろう、ということで久々に食べてみる。
【待ち時間】7分。
【麺】中華街では珍しいタイプの太麺。辛味... 続きを見る

655麺 ★★★☆☆
「新錦江(しんきんこう)」
横浜中華街の中山路にひっそりある。
こういう立地のお店は人に紹介する時に使えそう。

【マーポー豆腐入りそば(734円)】
「ボー」ではなく「ポー」なのね。

スープ ★★★☆☆
容器いっぱ... 続きを見る