2021年7月21日

清湯スープのらーめんはトッピングがいっぱいのっているものです。スープは甘めのものであっさりしています。動物などを使っているものであっさりしていますが旨味はしっかりありなかなかです。あっさりしているわりにはしっかりした旨味が出ていてよく物足りなさはありません。どこか独特の旨味に感じられます。
麺は細麺でスープとの相性が微妙でい... 続きを見る

５月某日、昼、本日は年休を取っての休み。本来の予定を変更しロングウォーキングに愛車を駆って軽井沢方面に行く事に。その昼ラーに「らーめん ゆいや」の連食で「あってりめんこうじ」に突撃も、コロナの影響で５／１６からの営業で臨休。そこで周辺をググって再突撃したのはこちらの店。

こちら全くのノーマーク店。確か中軽井沢の「梅の家」が近くにあったと思ったが、どうやら閉... 続きを見る

軽井沢の役場の前にあります。少し分かりづらいですが奥に進めば入口です

お昼前に行きました。ランチはセットが限定されてて、温しゃぶとごはんのセット、もしくはチャーハンセット。
セットのラーメンは書いてませんが、醤油でした。

ではでは・・・うーん。
麺がすごく縮れてますが、これって・・・味は好みじゃ... 続きを見る

本日、軽井沢方面に用事がありその予定を済ませ、
ラーメンでもと寄ったこのお店。
以前から気にはなっていたのだが、未食のお店であり
初訪となりました。
そして、他の方々も挙って頂いているのがこの鶏そば
と言う商品これもまた、気になっていた商品でありました。

この日の店内は、ほとんど満席状態。ご近所の... 続きを見る

中軽でもう一杯。

せっかく来たのでもう１軒だけ。
道路から奥まった，きれいとは言えない外観の店だが，駐車場はいっぱいで，客がひっきりなしに出入りしている。
入店すると，店員が，「相席でお願いします。」と，カウンター的に使われている大きなテーブルに通してくれた。
壁にかかった木の札のメニューから，標記のものを選択し注文... 続きを見る