FC店のようですが、ここの味噌は抜群です。

味はやや濃い目で、ご飯との相性は抜群。
麺はもっちり中太ちぢれで、なんと言っても
スープに絡むニンニク、黒ゴマにバターが溶け出すと
有名店にも引けを取らない絶品味噌です。

お店は歴史を感じさせますが長く続けて欲しいです。

また行きます。

12月　夜　ロジャースのついで
一時期　あまり営業している様子なく心配していましたが問題ないようです
相変わらず大将お一人での対応
口頭注文　後払い
ラーメン注文の方小ライス１杯無料は継続、ただラーメン+餃子＝1050円

スープは熱々で提供、さらりとした味噌、最初は良いが徐々に塩分強めに思えるもの、もう少し... 続きを見る

12月　平日の夜訪問
久々に開いているのを見て急遽こちらへ
店主さんは相変わらず元気、店内も相変わらず…、ただ開いていて助かったのも事実
らーめん、餃子、ライスで990円　後会計

スープは、醤油に味噌入れたような独特なもの
麺は、中細い黄色味強いもの、やや元気なし
もやしは、良い賑やかし... 続きを見る

平日の夜、川越駅。
国道１６号沿い、ロジャースの道を挟んで向かい。
私が子供の頃はくるまやラーメンがあった記憶があります。
かなりくたびれた店構え。でも営業しています。

注文は川越店限定のメニュー。(ラーメンデータベースで調べると関東に多くの店舗があるようです)
1.5玉と1玉から麺量を選べます。1玉の方が... 続きを見る

6月12日　夜　開いていて助かりました
久々の訪問、想像よりも店主さんお元気

麺　黄色いもの、ゴムゴムした食感で今一歩、量は気持ち少な目
スープ　鉄なべは熱々で最後まで冷えません、味噌のみで食べさせる感じです、ゴマも思ったより効果的
具　もやしのシャキシャキは良い出来

味はそこそこでしたが帰りがけに見ては... 続きを見る

9/29(土) 本日の昼食です‼︎

ラーメン味平(川越)
中華ランチセット ¥850
(支那そば+餃子+小ライス)

今日は忙しくなる前に昼食です！
30分空いたのでラーメン味平さんで
頂きました！毎日通過してるので
見てはいましたが、やっと寄れ... 続きを見る

11月5日　夜　友人のおごりで10年ぶりだろうか？こちらへ　900円でした
鉄鍋はあいかわらず、やや小さい器でかなり早めな提供でした

柔らかめな麺食べていてあまり面白みがないもの量も少なめ
スープは、味噌ダレは強め旨味も強め、ご飯のお供に程良いもの
具は、もやし、チャーシュー、ワカメ

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たく☆さんも書き込まれているこの場所のヒストリーをもう一歩踏み込んで…。
わたしが小学校５年生頃にここに「くるまやラーメン」さんが出来まして初日には開店セールとして《10円ラーメン》を催して並んで食べた記憶が残っております。
それとこの時に提供されていたニンニク＆カエシに漬けた“おつまみチャーシュー”がビールのアテに最高だった事。
その後１９９０年... 続きを見る

『あじ平 川越店』さんに訪問です♪

コチラは高校の頃、何度か寄った事がありますが、
その時はまだ『くるまやラーメン』さんだったような気が…。。

その後、『あじ平』さんに変わったと思うンですが、
『あじ平』さんになって最後に訪問したのが10年ほど前…。
すっ... 続きを見る

３度目の訪問です。
店名「あじ平」は関東近郊に展開するチェーン店らしいのですが、
各店ごとにメニューも値段も違うというユニークなものらしいです。

さて、当店のらーめんについてですが、
ロジャースでのお買い物の後に立ち寄りました。
もちもちの木とどっちにしようか迷うところではありましたが、
本日はこちらの味噌を再度頂きに参上しました。

結構濃厚な感じの味噌味です。具は薄ーいチャーシューが１切れの... 続きを見る