こちらは味噌のお店だが青山系列ということで
つけ麺が食べたくなり
味噌ではないつけ麺をオーダー。
(もちろん味噌のメニューは実食済み)

味の感想は青山のつけ麺をライトにしたまさにそれ。
つけ汁の粘度を抑え誰でも食べやすいチューニングに

美味しいことには変わりないけど... 続きを見る

仕事のひるめしで訪店
平日1400で先客7名
麺屋青山の味噌専門店のようです
ランチタイムサービスで麺大盛り、半ライス、デザートのいずれかを選択できる模様(麺類注文で平日15時まで
大盛りをチョイス
通常150円なのでなかなかありがたい
7,8分程で着丼
具は大量のフライドガーリック、青ネ... 続きを見る

私は基本、みそラーメンは苦手なんだけど。。。。
まぁ、だまされたと思って
と、思ったらこれが意外や意外
うまいじゃないですか～

個人的には黒味噌ラーメンが気になったので、次回はそれで！

開店直後に伺いました。
店員さんはにこやかで、とても好印象。

ほどなくしてラーメンが到着。
モヤシ、たまねぎ、挽き肉の炒め物が具としてのっていました。普通。
焼豚は、分厚いものをサイコロ大に切ったものが五〜六片のっていて、
これは美味しかった。
麺は黄色の縮れ麺、スープは白味噌基調の、甘みの強いもの。
また、程よくオイリーでうまみと香りが良いバランスを保っていました。

平均的優等生と... 続きを見る

７月２９日（月）１７時５０分頃訪問。先客１人、後客なし。

この日は千葉で仕事して実家に帰る為、途中寄り道してみました。
今回初訪問です。
こちら、先ほどＲＤＢのお店のページを見て、麺屋青山さんの系列店と知りました。


夕方１７時からオープンするので、仕事帰りも待たずして食べれるのがいい... 続きを見る