ラーメン（並）600円

数年ぶりの来訪。
このご時世なので仕方ないですが、お得な炒飯セットが無くなっていて残念。

ラーメンの方は、今時の家系ラーメンの豚骨醤油と違い、
ライト系なしっかり味わい深い昔ながらの豚骨醤油。

麺もモチモチで良き。

何... 続きを見る

11時半前の訪問。先待ち5名弱。

シャッターが開き店主が看板やベンチを外に出して開店の準備が終わったら店内に入り食券を買います。そのまま空いている席に座ります。

お好み→味濃いめ
※一順目の麺硬めはやっていないそうです。油多めも現在やっていません。

年季の入った店... 続きを見る

#湘南ねぎ家
チャーシュー麺750円
鶏とねぎの油に、野菜中心の優しいスープ。麺は家系らしい中太麺。
チャーシューはホロホロした柔らかいタイプ。好みの一杯でした。
駐車場4台あり。ラーメン550円でしたが2022年2月～値上げ予告あり。コ・ス・パ良かったんですけど。

所用を終え、のんびりと麺や Bar 渦を目指したものの
藤沢警察署に達した時点で、夜営業開始まで半端なインターバル…(ノД`)
時間を潰して待つ気分でもなかったので、そのまま江ノ島方面へ走らせ
今の住まいへ越してきた時に、一度だけ食べた事のあるこちらで
代わりに頂いて来ました。
オーダーは、入店まではデフォのラーメンを... 続きを見る

藤沢方面から向かうと店手前に駐車場が完備されております。
奥様の温かい接客に迎えられてカウンターへ。
壁麺張り紙を見ると各種ラーメンがあります。

家系と考えるとスープが弱いと思いますが今時500円で食べられるとは有り難いです。
女性1人客も良く見かけます。
小腹が空いたときは利用させてもらっています。

2011.12.10 11:40頃に訪問。広い店内はテーブル席が家族連れで満席、カウンターは3割程度埋まっており、後客も途切れない、なかなかの人気店ぶりです。
店の前は何度も通過してるお店なんですが、訪問しようとしたら定休日だったりして、今回が初訪問です。ここの店主は、色々な経歴があっったり、店の立地も変えたりと、話題には事欠かないようです。
店には「家系の... 続きを見る

昔は「だし屋」という店で、湘南台にあった。
なぜ「ねぎ屋」?
家系でも湘南家の流れか。

ここのイチオシは塩。
ショッパめ、魚介くさい所はあるが、甘いキャベツ、固めの海苔との相性は抜群。

#湘南ねぎ家
ラーメン550円
シンプルな味が最近好きです。
今どき550円は神プライス

家系としてはスープは弱いと感じました。

060326午後
義理の弟が病みつきになっているというので、案内されて行った。
日曜日の午後、店内は満杯。多少の行列にもなっている。地元の人気店であるのは確かだ。
調べたところによると、佐野さんの「支那そばや」の跡に2005年9月に引越してきた、家系店。
以前藤沢市内の石川にあり、その後茅ヶ崎駅そば、そしてこの地と、何度かの移転を... 続きを見る