開店と同時に入店し、注文。
好みの仕様を聞かれたが、お任せに。

チャーシューが意外と厚く、量も十分！脂身が少なくため、肉をしっかり食べた感じ。
麺は、やや硬めに感じたが、これが普通なのかな？
個人的には、茹でが足らないだけかなと…
スープは、家系ラーメン共通？の味わい、あまり家系ラーメン食べた事な... 続きを見る

やはり旨い。

途中でニンニクを投入するタイミングを図るのがとてつもない楽しみ。

山梨の本格派との評判でしたが、あまりパンチもなくおとなしい味。
チャーシューはぶ厚いけどあまり脂っこくなくてよかった。
店主は無愛想。

今日は良い天気でしたね。午前中ランニングしたのでミネラル補給に横浜家です。

Cセットに鉄分摂取でほうれん草増しです。麺硬めはもうデフォですwスープのむとちょっと薄い。濃い目で恃めば良かったか？ニンニクは控え目に投入で好みの味に。麺は相変わらずの食感。好きです。ミニチャーシュー丼はゴマとラー油かけて完食。

実は昨日来たら定休日でした（笑）
12:00頃訪問。
前客８名、後客４名、賑わってますね（≧∇≦）

券売機にはセットメニューが無いので同額の券を購入してセットであれば口頭で注文する仕組みです。
またチャーシュー丼は同じく口頭で言えばマヨをかけてくれます。

店主さんの... 続きを見る