過去の記憶。
国道6号線が通行止めのためいわき方面から国道49号を郡山方面に進み三春，川俣，飯館村経由でおよそ3時間半をかけて仮設店舗に到着した。
中華そばを大盛りで注文。
茹で加減が良くモチモチした食感の中細縮れ麺。
あっさりした醤油だが出汁の旨みも量もたっぷりのスープ。
具はチャーシュー，メンマ，ほうれん草とたっぷ... 続きを見る

同じ南相馬市内でも小高区にお店はあったが、原発事故の発生により避難指示区域に指定されたため、「かしま福幸商店街」と名付けられた仮設店舗が集まる一角で営業を再開している。
今日はオバチャン６人体制で営業していた。
ちなみに、メニューはご飯ものは一切無く、ラーメン、もやしラーメン、うどん、肉うどんの４種類のみだが、うどんを食べている客なんて誰... 続きを見る

震災前、自宅は小高の海沿いでした。
ギリギリ庭まで津波が来ましたが、何とか生き残ったものの原発事故。

小高には、「佐川」と「双葉」の二代巨塔ラーメンがありました。

この震災、原発事故の中復活した「双葉」には拍手です。

私は、震災前の双葉では「味噌」が好きでした。醤油は佐川が好きだった... 続きを見る

午前１１時前に到着するも既に営業中の模様。
早速入店してみますと先客多数！
店内はテーブル席＆小上がり席からなり、多くの女性店員さんがおいで。
ややお年を召された男性店員さんがテンス様なのでしょうか？
メニューは絞っているモノと思われ、とてもシンプルな構成。
先客さんのオーダーされたもやしラーメンの盛りの良さ... 続きを見る

６月６日　pm１：００くらい

【こうの休日　～ついに実現！南相馬市の名店へ～】

仕事の関係で６月５日より早い夏休み
予てから、お邪魔したかったこちらのお店　
距離的に、ここ最近の体力ではと考え那須塩原の友人宅に宿泊し
翌日８時に出発　天候は雨のち曇り　ナビで確認すると。。。到... 続きを見る