「皇蘭 メディオ新大阪店」の店舗情報

2回目の訪問です。前回は「ぼっかけラーメン」でしたので、真っ正面の「醤油ラーメン」をいただきました。

先ずはスープから。かなり動物系の香りがする醤油スープでしたが、すぐに慣れて、とても美味しいものでした。

麺はストレート細麺で、少し硬めに茹でられていて、動物系醤油スープとの相性はぴったりでした。

チャーシューは豚肩ロース肉で、約2m... 続きを見る

新大阪にて飯がてら飲んでから訪問
この辺りのエリアはあんまり高評価はないみたいですね

飲んだ後なのでシンプルな醤油を
スープは醤油味にまぁまぁ動物系の味がします
麺は細麺
チャーシューは薄切りなのが3枚か4枚くらい
あとはネギとモヤシ

普通にうまいです
でも本当に普通
飲んだ後だから良... 続きを見る

初訪問です。牛すじ煮込みがトッピングされたラーメンが気になり訪問しました。

先ずはスープからいただきました。甘辛く煮込まれた牛すじの味が醤油豚骨スープに合わさり、甘味と旨味が絶妙にマッチしとても美味しいスープでした。

麺はストレート細麺で、少し硬めに茹でられていて、甘辛スープと相性ぴったりでした。

牛すじはしっかりと煮込まれていて、... 続きを見る

大阪への出張にて、時間の関係で回転の早そうなこちらのお店に訪問。
何気に関西でラーメンを殆ど食べた事が無いので、
今回は味噌ラーメンと焼き飯セットをオーダー。
カウンター席にて、7分程で着丼。
味噌ラーメンは濃いと言うより、しょっぱ目で食べてると水の補給も早くなりました（ ; ; ）
この濃さが仇となり、焼き飯が完食出来ません... 続きを見る

本日は新大阪駅構内にある豚まんが有名なこちらのお店でラーメンセットを頂きました。
豚骨臭があるスープに博多ラーメンの様な細麺。チャーシューは薄い大ぶりなものが3枚。もやしが少し入っていました。特筆すべき所はありませんでしたが普通に美味しかったです。お腹がいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。

皇蘭ラーメンという名前ですが、店内では醤油ラーメンと呼ばれていました。醤油といっても、東京醤油ラーメンのような端麗なものではなく、アニマル臭と豚骨の旨みがたっぷりにじみ出ています。嫌いな人は嫌いかもしれませんが、私の口に合いました。おいしいです。
　麺は極細、やや固めの食感です。どんぶり中央には大判チャーシューが２枚ものっていました。さらにチャーシューの下にはもやしが隠れています。全体的... 続きを見る

11時45分に到着。御堂筋線から流れ込んでくるサラリーマンでごった返しです。

麺：ツルツルとした食感が印象に残る中細ストレート麺
スープ：アッサリとしてますが、コクもまぁまぁある鶏がら塩
具：バラ感が強いチャーシューともやしやらネギやら

内容の割にはちょっと値段が高いかなぁ。場所が場所なので繁盛はしていますが。
「ラーメン食... 続きを見る

仕事も遅くなり、最終間近で東京へ
その前に食べちゃおう

懐かしい味だー

ご馳走さまでした

思ったより悪くなかったが、ラーメンも焼飯もいたって普通。

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あっさり豚骨だね！