20/3/25訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
タンタンメン　中辛(750円)＋玉子挽肉W(230円)を。
スープは、ニュータンタンメンインスパイア。本家より辛めな印象。
麺は、むっちりとした太麺。なかなかの柔茹で。大橋製麺だそう。
挽肉は火を通し過ぎているのか、固くなってしまっているのが惜しい... 続きを見る

11:30の開店に合わせて訪問。先客無し後客3名。店内はやや小ぢんまりとしており、テーブル席とカウンターが設けられている。年季が入っており大分雑然としているが、居心地は悪くない。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。辛さは、無料の範囲内では最上級の「メチャ」を指定。暫く待って配膳された。

スープは、赤みが中々強く暗めの色合い。
飲んでみると、辛さは強めに付与されているが、極端なレベルでは無い。唐辛子由来のシンプルな辛味が心地良い。嫌味になら... 続きを見る

買い物帰りに遅めのランチとして訪問。
先客はいないものの、店長のお子さんがカウンター席で宿題に頭を悩ませていた。町中華の風景である。
ウエイターに注文を告げ、10分程度で着丼。

所謂ニュータンタンであるが、個人的には本家より洗練された味と感じる。
今回は大辛（辛さ4倍）を注文したが、噂によると120倍まで頼めるらしい... 続きを見る

土曜の昼、西横浜の隆翔さんに行ってみました。
こちらは川崎発祥のイソゲン・インスパイアな担々麺を提供している中華料理屋さんです。雑然とした年季の入った感じの店舗ですが、お客さんは地元の方がチラホラといった感じ。

汁なしタンタンメン￥900というのがあったので、こちらを注文。
イソゲンのアイコンでもあるとき卵がどっさりと盛られているのが印... 続きを見る

キノコがたっぷりの汁無しタンタンメン♪
胡麻醤がすごく美味しいです！
新しい味わいでめっちゃいい☆彡
今回は新作ですし、期間限定なのでぜひいただいてほしい一品です！

前回、胡麻醤をいただいたので今日はオイスターソース味♪♬♫
まさに中華なお味の汁無しタンタンメン(^^♪
胡麻醤の方が個性的ですね。
しかし、こちらもなかなかイケます！
両方いただけて幸せ～
キノコが超たっぷりでキノコ好きにはたまらない一品です💛

これは2020年バージョン。
以前より進化して確実に美味しくなっています！
氷がいっぱいで、キンキンなスープは出汁がよくてマジで美味！
麺も引き締まって美味し～
暑い夏にピッタリですよ☆

2019年6月の新作の季節麺　期間限定です。
豚骨スープうまし！
思わず、ティッティッティッ　ティッティッティッーと踊りたくなります(笑)
マスターに元気いただきました～

「スタンダードタンタンメンに彩り野菜とトマトと自家製の煮チャーシューを乗せました♪ビタミンたっぷりで栄養満点なタンタンメンなってます。
野菜ソバなのでタンメンでタンタンタンメンでやんす♪
辛さも通常通り変えられまーす🎵御待ちしてまーす♪ヽ(*´∀｀)ﾉ」

マスターの渾身の季節のタンタンメンです！
すごいボリューム且つ... 続きを見る

醤油のスープにイカ墨とカレーを仕込んだスープは不思議な美味しさです。
コロナタイム（土15：00～18：00　平日18：00～20：00）限定。