前のラーメン屋から、また変わったようなので
いってみました。
味噌が食べたかったのですが、何となく旭川醤油に惹かれて・・・。

麺は「旭川」って感じでした。
醤油は具が、メンマ・チャーシュー一枚と少なく残念。
スープは濃く、少ししょっぱいかなあ・・・。

中華鍋で煮込んでました（スープ）
パンチがきいたものが食べたかったので、まあよしでしたが
再訪はないかな・・・。

味噌はおいしいのか... 続きを見る

師走の恒例行事、上野アメ横探索前の腹ごしらえとしてチェックイン。
上野周辺のラーメン店をググッてましたが、これといってピンと来るお店も無く、徘徊スタイルで。
味噌とニンニクの香ばしい香りに誘われて入店するも、店主らしく方がごきげんななめ系!?
休日の夕方にパタパタ来店するせいでしょうか、まぁ知らねえが。
味が濃く、渋谷の味源なん... 続きを見る

今日はなぜか味噌の気分で、先日kaitさんが行ってた御徒町の「北海道ラーメン 須智】さんに行って見ることにしました。

１２時頃に到着すると、先客７名・後客２名と新店なのにこんなもんかな～ってところかな。サービス状況がわからなかったので、デフォの札幌味噌らーめんの食券を購入して、空いてるカウンター席に腰掛けました。

店員さんに食券を渡す... 続きを見る